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资讯文摘 当前第323页
“重庆砂锅妹”谢璐遥:谁说女厨师不能青春靓丽?
“任性”辞职继承家业卖砂锅谢璐遥是个典型的80后女孩,爱生活,爱旅行,尤其爱美食。高中...
年夜饭预订火爆 “不回家厨师”日薪或过千
除夕临近,年夜饭预定高峰也提前来临,不少知名饭店出现了“一桌难求”的火爆景象,与之相伴...
不回家过年厨师日薪过千 半成品年夜饭很流行
除夕临近,年夜饭预订高峰也提前来临,不少知名饭店出现了“一桌难求”的火爆景象,与之相伴...
怀化小伙学厨十年 现已开了32家店
从宽敞舒适的办公室出来,走进厨房,换一身装备,一手掌锅,一手握起大勺,尹露又全心投入到...
餐厅研发新品的灵感从哪来?
仿佛每一个让人惊喜的灵感都配有一个“拍案而起”的场景,灵感总是跟灵光一现绑在一起,带着...
想当厨师长吗?厨师长必备的素质你还差多少?
作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为名厨,大师。然而,要想成为一名成功的厨师长,必...
为什么餐厅大厨大多是男性,家里做饭的却是女性?
只有男人有把不停地做饭变成一门艺术的技艺、纪律和热情。——费尔南德·波伊特(Ferna...
厨师为什么偷吃?说得太对了!老板看完也沉默了
厨师偷吃很多老板都不知道厨师偷吃的原因,也不去了解直接罚款甚至严重的炒鱿鱼,其实厨师真...
谁说咱餐饮人没文化,看看这菜名取得多巧妙
穿过你的黑发的我的手,这是一道菜!夕阳醉了,对不起,这还是一道菜!!走在乡间的小路上呢...
厨师必须牢记的20句话 ,句句戳心坎儿!
厨师是一门辛苦的职业,老一辈的厨师从事这个行业,大多是为了生存,他们把烹饪当作一门谋生...
女性不能当大厨? 性别歧视欠我一句道歉
去年6月,广州女子高晓(化名)在应聘广东某酒楼厨师一职时被拒,理由是“只招男性”。一怒...
在美国硅谷的厨师十分吃香 科技巨头不惜高薪挖人
坊间总是流传着硅谷科技公司的食堂如何高大上,但你可能不知道,如果你不是这些科技公司的员...
高志伟:一位“老”厨师的创业新路
昨天下午4点多,高志伟才从外面忙活回来。“去看了一个店面,考虑要不要拿下来再开一家。”...
或将消失的行业——“日行千里”的列车厨师
有这么一个职业,他们专为列车上的旅客提供香喷喷的美食,以缓解旅途疲劳和饥饿;他们长期在...
厨师自编自唱《新厨师之歌》,一夜爆红
厨师自编自唱《新厨师之歌》,一夜爆红!(超50万人观看)“前厅的美女,后厨的汉,传菜的...
第八届中国烹饪世界大赛金奖得主张毅涛速写
近日一桩值得三秦大地烹饪界奔走相告的好消息,从万里之外的荷兰鹿特丹飞到西安——在素有烹...
陕菜争光辉——国家高级烹调技师杨辉印象
他原本是西安三府湾一户贫苦农家的后代,投身烹饪事业前也不曾在大大小小的烹饪学校念过一天...
女厨师应聘被拒 告上法庭获2000元赔偿
从小擅长厨艺,有志于厨师行业并取得厨师资格证,只因为自己是个女子,到广州餐饮企业惠食佳...
餐饮人,为什么你的工资一直涨不了?
在工作中,很多厨师认为,薪水是衡量一切的标准,给多就多干,给少就少干,工作态度在于工资...
餐饮人,千万不要让你的老大放弃你!
餐饮人,嫌弃领导管你很多?啰嗦?你的老大总是对你的工作挑刺?别嫌弃你老大对你管得严,别...
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