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湛江菜标准出台，具体规定包括哪些方面？
2月19日，记者从湛江市商务局了解到：《湛江市促进餐饮业高质量发展行动方案（2021—...
清江鱼创历史高价，川菜爆品烤鱼也要升价了吗？
斑点叉尾鮰鱼肉质细腻、口感好，在营养价值上仅次于“软黄金”鳗鱼，50g的左右斑点叉尾鮰...
2021年春节餐饮迎来开门红 个别小吃店收入上涨30倍
在“就地过年”政策的“刺激”下，2021年春节餐饮终于迎来了“开门红”。虽然今年春节疫...
商务部：春节餐饮消费迎来“开门红”
记者从商务部获悉，2021年春节黄金周期间，广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上，优化丰...
月薪5000招不到服务员！未来十年，餐饮业严重缺人
春节期间，餐饮业迎来了来之不易的“开门红”，然而很多餐饮老板却笑不出来——生意虽是有了...
寻找江苏餐饮业魅力女掌门 报名3月1日截止
扬子晚报网2月24日讯（记者徐兢）在第111个“三八”国际妇女节即将到来之际，江苏省餐...
川菜知识，川菜厨师必知
川菜的精髓，当属“调味”。人们常说“食在广东，味在四川”，说到川菜，人们总是赞不绝口，...
近九成餐馆不打烊:春节餐饮消费增三倍 餐饮业“用工荒”渐成常态
春节期间，餐饮企业普遍面临原材料价格上涨、人工成本高企，以及食材不足、员工紧缺等问题。...
石家庄市恢复餐饮堂食 公共文化场馆和体育馆恢复开放
新华社石家庄2月21日电（记者冯维舰杜一方）记者从21日召开的河北省石家庄市新冠肺炎疫...
继火锅、面食之后，江湖菜正成为重庆餐饮的第三张名片？
在重庆的江湖里，没有金碧辉煌，没有赞美精致细腻，有的只是随心所欲、恣意而为，有的只是人...
服务员制止浪费反被呛？北京丰台餐饮业协会：不应为浪费者免单
北京日报客户端2月21日消息，这几天，北京丰台区某餐厅服务员因制止顾客餐饮浪费反被指责...
节后扬州餐企招聘忙 月薪1万招不来厨师？
昨天，记者走访扬州餐饮市场了解到，今年各家企业以线上招聘为主，有店家表示月薪1万都招不...
线下一座难求，线上外卖火爆 春节餐饮业迎来“开门红”
北京市朝阳区双井街道某餐饮店内，食客们按两人、四人、六人组合分别落座。人民网记者崔元苑...
「经济」餐饮消费“开门红”
新华社图表，北京，2021年2月20日记者2月20日从商务部了解到，2021年春节黄金...
从果腹温饱到遍布全球 “中国厨师之乡”的蝶变路
长垣某饭店“热火朝天”的后厨。李明明摄(新春走基层)从果腹温饱到遍布全球“中国厨师之乡...
多地餐饮消费推陈出新迎转型 餐饮线上服务量质齐升
尤其是供应链和品牌优势明显的头部企业纷纷借力线上平台，从单一的堂食转变为堂食、零售“两...
超8000亿！春节零售餐饮迎来开门红，餐饮业复苏提速！
这意味着，2021年春节黄金周消费已恢复至疫情发生之前的水平，甚至更加旺盛。对守候多时...
烟火气回来了 春节餐饮外卖呈现“异地投喂”新现象
今年春节餐厅消费确实比往年更红火，尤其是一二线城市。红餐网走访发现，初一至初七，商场餐...
迎来春节旺季？ 广州近七成餐厅春节“不打烊”
在外卖平台上，“线上年夜饭”业务迅速升温。广州不少餐饮食肆提前筹备线上年夜饭，其中春节...
年夜饭，餐饮老板们扩张还是收缩？
已经有一些餐饮、食品企业快速反应，加大在外卖、线上布局，采取线上预约预订+线下门店自提...
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