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投资经营一家茶餐厅，有什么门道？
我要开店三步开出一家港式茶餐厅“颇具规模的茶餐厅看似已扎堆经营，但仍然是开一家火一家。...
早餐市场蔚然成风，聪明餐饮老板会这么做！
早餐，每个人都吃，很多餐饮店都会做早餐，但早餐店却往往只做早餐那个时间点，然而随着时间...
“茶+”模式兴起 “茶+软欧包”可以走多远？
继“茶+软欧包”火了之后，最近一个主打“炸鸡汉堡+新茶饮”的品牌又获得千万级天使轮融资...
体验式消费下“有机休闲农场餐饮”成新风口，却不只是农家乐升级
当餐饮消费在从“吃饱”，到“吃好”，再到“吃得有趣”，甚至“吃得有意义”的方向上一路狂...
小餐馆不是大餐厅，别再用错套路啦！
生意难做，行行都一样，有句话是这么说的，城外的人想进来，城里的人想出去。没错，餐饮业是...
让300余位联合国官员赞不绝口的河南菜，究竟是哪一道？
2017年，由中国烹饪协会主办的“中国美食走进联合国”系列活动在美国国会及纽约联合国总...
微盟智慧餐厅荣获“金鼎奖-2017中国餐饮业十佳信息化企业”
近日，在中国饭店协会、济南市商务局联合主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化...
选址重要但不是唯一，做好合理转换才是关键！
为什么生意不好？因为选址不好？因为装修不好？因为老板管理不好？因为员工做的不好？相信很...
揭秘广深外卖万单榜：义泰昌屠榜深圳，杨国福霸榜广州
要想知道怎样能月销万单，最简单的方法就是看看别人家的万单店都怎么做的。注：因美团、饿了...
2018广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展招展火热，开启餐饮大时代
广州2018年1月19日电/美通社/--近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业的增长...
解决点菜常见问题
在点菜中可能会碰到一些不易回答的问题，这种时候在很大程度上要看服务人员平时的培训和其自...
要在不同角度的满足酒店顾客
经营企业的方法和策略很多，为促进企业的长远发展，IT企业致力于技术创新，制造企业专注于...
不要因为顾客态度不好影响工作
服务人员费尽心思让顾客满意，为了不让顾客有不愉快的感觉而想了各种各样的办法。同时，作为...
你的工作是否明确
俗语道，“有令则行，有禁则止”，无论做什么工作，规章制度是少不了的，这样可以避免许多人...
服务员在餐厅推销菜品的技巧
餐厅是饭店为消费者提供食品、饮料和服务的场所，一个餐厅经营的成败，经济效益的好差，在很...
要学会餐饮节假日推销管理
店内推广促销是一种经济方便而富有效果的方式，区别饭店规模、结构以及促销主题，可分别选用...
在西餐厅工作摆台技巧
西餐摆台基本要领：左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品...
营销员要与顾客处理好关系
销售人员与顾客的关系，有人很形象地比喻为，就好像谈恋爱，事实上，从创建著名品牌的过程也...
餐饮服务员处理宾客投诉的建议
一、食物或饮料泼撒到客人身上1、马上道歉2、提供干净的餐巾给客人自己擦拭3、提供安抚客...
注意服务细节帮助餐企留顾客
餐饮随市场的不断壮大，餐饮行业的竟争也随之增加，面对一个餐饮旺季来临的期限里，如何有效...
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