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你要的烧烤店开业秘籍
最近很多朋友咨询关于烧烤的一些事宜，我还没毕业之时朋友他家里就在我们市区是开烧烤店的，...
干锅市场盲区探秘（三）
八、碳舍干锅连锁带来的实践思考炭舍位于广东，有着全国首家炭火干锅品牌称号的食店。目前已...
干锅市场盲区初探（二）
三、麻辣香锅这个妖怪首先，这场硬仗要面对的一个强有力的妖怪就是麻！辣！香！锅！就南北市...
干锅市场盲区初探（一）
一、综述干锅干锅是近年来较为流行的一种火锅形式。它最先在贵州、湖南、湖北、江西一带流行...
报告显示45%消费者为探索型吃货，餐厅创新迫在眉睫
简单粗暴的2016餐饮业部分数据及分析：2016年1-9月份餐饮总收入25614亿元，...
互联网+餐饮，特色细分市场如何掘金？
在这个大众化平民化的消费期，消费结构从正三角结构过渡到倒三角结构——原来只服务于少数人...
一份风花雪月的生腌海鲜，就能将潮汕人哄得五迷三道
潮汕的生腌海鲜历来颇多争议，吃不习惯的人谓之黑暗料理，别说吃，闻着都能逼出内伤来；可却...
有人说，154路是一辆成都味道的“美食专列”
154路公交车，被成都人尊称为“开往苍蝇馆子的小巴”。为什么这样说呢？这辆巴士从华兴街...
老陕的一天怎么能少得了一碗面？
南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面条，这一点可以说是最简单粗暴能区分南北方人的方式了。不...
烘焙巨头宾堡拟收购曼可顿4家公司
3月14日，记者从国家商务部反垄断局官网获悉，宾堡集团收购北京曼可顿食品科技有限公司等...
食客从包子里吃出烟头要求赔偿2万 法院这么判,你怎么看？
包子馅里居然有烟头，提出的精神损害赔偿能获支持吗？通过跨境电商以个人名义购物，产品有质...
315了，常见的山寨餐饮店铺了解一下!
你买的鲍师傅是正宗的吗？最近，网红糕点“鲍师傅”创始人鲍才胜将一家涉嫌侵权的公司告上了...
向国务院学机构改革：中国知名餐企纷纷启动变形计！
“治大国如烹小鲜”。一个国家的组织架构调整和一个公司的组织架构调整机理相近，逻辑相通。...
饿了么发明黑科技餐盒,除了用户自己谁也打不开!
加班学习到没时间吃饭？掏出手机点个外卖，美食马上就能送嘴边。当穿过大街小巷的外卖小哥，...
肯德基携手唱吧打造音乐情感限定快闪餐厅
随着现代社会的发展，人们生活速度的加快，人与人之间的情感沟通和交流日渐成为全社会关注的...
金钱豹餐厅多家门店关门 创始人李飞被限制出境
3月8日，记者获悉，上海金钱豹国际美食有限公司，因不履行法律文书确定的义务，法院已经依...
都说吃土吃土，其实你连土都吃不起
很多在购物天堂里折戟沉沙的小朋友们最后穷得只剩土能吃了。但事实是，你可能连土都吃不起！...
狗不理、大麻花，那是给外地人吃的，煎饼果子才是天津卫的真爱！
煎饼果子哪儿最正宗？你要是敢说不是天津，估计就立刻有天津人跳起来跟你急了。虽然现在城市...
如何像个真正的广州人一样吃鸡
虽然“无鸡不成宴”已经说腻了，但鸡，在广东人心目中的地位，依然是那么的神圣不可替代。白...
体验3000多家餐厅后发现，爆品这样打造最赚钱！
爆，指的是能让消费者尖叫和心跳。衣服有爆款，美妆有爆单，在餐饮业，则称爆品，相当于一家...
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