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安徽牛肉板面改名，发源地也在打造地方品牌
据澎湃新闻：河北石家庄日前召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”，宣布将推广使用“石家...
又领先：中国餐饮新秀在休闲餐饮市场上打败西方连锁巨头
中国快餐新贵成功打败麦当劳和肯德基，成为中国餐饮市场的主导力量。据英国《经济学人》周刊...
湘菜崛起：高端餐饮之变与湖湘美食之道
在这个风云变幻的餐饮江湖中，一篇名为《高端餐饮死于湘菜》的网络文章一石激起千层浪。它不...
2024-2026年中国连锁餐饮行业发展研究报告
报告说明《中国连锁餐饮行业发展研究报告》是基于中经先略市场咨询中心对连锁餐饮行业深入、...
“食”力蓬勃映照经济升温
国家统计局近日发布的数据显示：5月餐饮行业收入4274亿元，增长5%，其中限额以上餐饮...
互联网餐饮品牌如何做社群？
做餐饮以前：经营产品现在：经营人群如何界定传统餐饮和互联网餐饮？那就是：传统餐饮经营产...
餐饮营业执照的办理流程是什么
餐饮营业执照的办理流程通常包括以下步骤：一、名称预先核准确定餐饮店的名称，并前往当地工...
海底捞、太二酸菜鱼、喜茶等中式餐饮品牌加速“走出去”-熟悉的中国餐饮品牌把店开到了海外
担心在国外品尝不到“熟悉的味道”？如今，国内走红的不少中国餐饮品牌把店开到了海外：奶茶...
前5个月餐饮收入增长8.4%
本报北京6月19日电（记者林丽鹂）国家统计局17日发布的数据显示：5月餐饮收入4274...
创新楚菜哪家强？今起现场比拼
湖北日报讯（记者李朝霞、通讯员沈商轩、实习生李芷莹）6月16日至7月31日，湖北省举办...
越来越多年轻人爱上素食
中新网记者郭佳燕麦片、烤红薯、植物酸奶、菠菜薄饼......30岁的孙小雨时常这样安排...
非遗烹饪技艺传承人纪顺双
从艺餐饮15年有余，但从不气馁，从不抱怨，立志为推动中国餐饮发展贡献一生。脚踏实地，孜...
福建漳州芗城：“鱼”见南山兆丰收
中新网漳州6月16日电(林桂芬蔡雅娟曾晨)15日，“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收...
两岸大厨拼手艺千名乡亲品鲈鱼宴
台海网6月17日讯（海峡导报记者赖雅红通讯员刘钦赐郑文典林芷逸文/图）六月南山来看鱼，...
餐饮企业如何依托“一道菜战略”突破区域瓶颈？
近期，大树落地辅导战略咨询发布了《费大厨进化论——中国餐饮品牌方法论》。报告指出，当前...
2024年中国餐饮行业市场规模及未来发展趋势分析
餐饮行业是能触及多个行业，并将各个行业联系起来的特殊业态进入2024年，餐饮市场的竞争...
非遗烹饪技艺传承人 李伟 推动中国非遗美食品牌文化的全球高质量发展
从业厨师23年在鲅鱼圈2003年在龙宫大饭店2006年曼哈顿大酒店，获得家乡菜二等奖（...
川菜席卷全国旅游市场，中国还有吃不到川菜的城市吗
今日，一则#川菜攻陷江浙沪#的话题冲上微博热搜，随着五一假期的临近，旅游热潮再次被点燃...
花两万元学甘肃麻辣烫技术，投入三十万元开店，仅开业18天关门
今天，一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入微博热搜前三，据【济南时报】报道...
打造安心透明餐饮新标杆《老乡鸡菜品溯源报告》揭秘老乡鸡最核心的秘密
今日，国内知名快餐品牌老乡鸡以其深度践行“民以食为天，食品安全至上”的理念，对外发布了...
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