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中国历史上的十大名厨
厨师是现代的一个热门职业，问起中国的厨子谁是祖先，可能很多科班出身的人也不知道，中国厨...
韩国要给螺蛳粉申遗？这条信息并不靠谱！
韩国盯上了我们的螺蛳粉？近日，一些韩国网友发出为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召，称...
单霁翔首次回应故宫火锅停业：出于安全考虑
3月23日，在中国发展高峰论坛上故宫博物院院长单霁翔首次回应故宫火锅停业。单霁翔表示，...
亢龙太子“被死亡”，真相：资金是出了问题，但没倒闭
近日，武汉一家龙头餐企“被死亡”！人们误以为这家企业旗下所有的门店都倒闭了！一时间，众...
复兴老字号政策有新机，回归见传承活力在创新
政策的利好让老字号的生存环境得到了改善，而老字号要想真正“复兴”，则要坚持传承与创新相...
人均2900元，没开业已经接到7000人预约，这家餐厅为啥这么牛？
3月20日，欧洲首家水下餐厅在挪威最南端开始试营业，餐厅已经接到7000人预约，预计全...
我想开店，但不知道做什么？做餐饮可行吗？
新的一年开始了，相信有很多伙伴想在新的一年里有更好的发展，也有了新的一年的发展规划，比...
亢龙太子董事长针对欠款传闻首次发声：打铁还需自身硬，企业是说不垮的！
近日，网传武汉高端餐饮的标杆亢龙太子酒轩发不出工资，拖欠供应商货款，并且欠款29亿向政...
餐饮创业要不要搞加盟，看这一篇文章的分析就够了
“我手里有点闲钱，想加盟餐饮搞个副业，你有什么推荐吗？”如果你身处餐饮业，或多或少都收...
2019中国火锅十大品牌排行
通过最新市场调查,采访了近万人,一致受到用户好评的中国火锅十大品牌排行榜新鲜出炉。以下...
被315曝光后5大整改，这家烧烤店日卖40万
刚刚过去的315曝光了一批餐饮品牌，因食品安全问题或整改、或关店。而这家烧烤店曾经被3...
欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功！各路名厨展示拿手菜品！
作为粤菜代表人物之一，“南厨宗师”欧锦和大师一直致力于带领更多的厨师获得成功，将他们培...
倒计时！美团点评《中国餐饮报告2019》即将发布！
倒计时2天！千万餐饮人的“经营罗盘”——《中国餐饮报告2019》发布会将于3月28日在...
从酸菜鱼品类里抢细分，鱼你在一起定位“下饭酸菜鱼”快餐标签
一道菜撑起一家店，前有黄焖鸡，今有酸菜鱼。一道菜推动一个品类，前有烤鱼、小龙虾，今有酸...
继黄焖鸡之后，又一个爆款外卖也“凉”了？网友：都是套路惹的祸
随着社会的发展，各种各样的网络平台层出不穷，视频平台、网购平台、外卖平台等等，其中外卖...
山西首个中国厨师之乡诞生记
年后是餐饮业淡季，在省城开设私家菜会所的吕女士，计划趁着这个时候重新调整会所菜品，更换...
世上最难处理的鱼，切不好伤手又赔本，中国厨师挑战一下？
中国人特别爱吃鱼，不管是海鱼还是河鱼，中国的厨师一般都能做出特别的美味，我们这经常吃的...
米其林大厨把芒果切成花，中国厨师一条鱼完美反击，网友：真霸气
我们中国的每一道经典饭菜，都是出自于各个普通厨师的手，在我们中国每一位厨师的厨艺都是非...
金沙十二金厨，这个厨师天团有点“牛“!
正所谓有人的地方就有江湖，在美食江湖中，有着“金沙十二金厨“的一方传说。上一个见过的厨...
汾阳市成为全国第五个厨师之乡
从汾阳市政府获悉：该市被中国烹饪协会命名为“中餐厨师之乡”，成为继河南长垣县、广东顺德...
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