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山东省餐饮服务食品安全工作现场会在聊城召开
9月26日至27日，山东省餐饮服务食品安全工作现场会在聊城召开，来自全省各地市场监管局...
日本厨师讲述来华工作经历：“蓬勃发展的上海存在机会”
参考消息网9月26日报道日本《东京新闻》9月23日发表记者白山泉发自北京的一篇报道，讲...
乐山一火锅店回收“老油”炒制火锅底料供顾客食用，老板和厨师双双获刑
9月24日，红星新闻记者从四川省乐山市沙湾区人民法院获悉，近日依法对陈某某、刘某生产、...
近50名厨师齐聚“黄芪之乡” 花式“炫”黄芪比拼“舌尖美味”
中新网大同9月28日电(杨佩佩)黄芪红茶羊肉、黄芪炒鸡、黄芪枣香红烧肉、黄芪陈醋焖驴肉...
上海餐饮消费已恢复超八成 ，“首店经济”增加行业信心
疫情期间，不少餐饮店都受到了或多或少的影响。随着疫情不断向好，当前餐饮行业也正在迅速恢...
报告发布：餐企如何做好供应链数字化转型？
如何利用数字化工具管理好自己的供应链，如何利用数字化实现从后端到餐桌全链条的有效运营…...
紫燕食品正式登陆A股，开盘上涨44%
快速崛起的中国品牌里最为鲜活的时代缩影。据IPO早知道消息，上海紫燕食品股份有限公司（...
密云鱼王美食文化节开幕，42斤青鲤“鱼王”拍出30万元
金秋，密云水库迎来一年一度的开渔季。9月26日，2022北京·密云鱼王美食文化节在密云...
沪餐饮市场已恢复超八成 “首店经济”增加行业与消费者信心
疫情期间，不少餐饮店都受到了或多或少的影响。随着疫情不断向好，当前餐饮行业也正在迅速恢...
厦门市餐饮行业产品对接会举行 70多家企业参加
厦门日报讯（记者李晓平通讯员柯海燕）近日，厦门市餐饮行业产品对接会在佳丽蔡塘店举行，吸...
上海新版市容环卫条例不再全面禁止“路边摊”
9月22日，上海市十五届人大常委会第四十四次会议修订通过了《上海市市容环境卫生管理条例...
中国大陆唯一入榜主厨，大董获The Best Chef全球前100最佳厨师
西班牙首都马德里于当地时间9月18日至20日举行了2022年THEBESTCHEFAW...
北京：实验室搬到田间地头 新一批“京味儿”端上市民餐桌
9月23日是一年一度的中国农民丰收节。在这个收获的季节，新一批“京味儿”端上了市民餐桌...
厨师李文平：厨师也能评“正高”过去“想都不敢想”
“我当年高考落榜后就选择进了厨房，没想到还能被评为正高级工程师１接受记者采访时，李文平...
2022年中国美食级预制菜品牌“顺江海”发布会顺利举行
9月20日，2022年中国美食级预制菜品牌“顺江海”在上下杭历史文化街区举行发布会，标...
中式轻食成餐饮新风口，做大市场才能长远发展
后疫情时代，人们越来越注重健康，大家对轻食的概念，已经从健身需求升级成一种新的生活方式...
陕西餐饮联合会发出制止餐饮浪费倡议书
10月16日是“世界粮食日”。为全面弘扬中华民族“勤俭节约”的传统美德，昨天，陕西省餐...
新品牌抢占市场 原来背后都是这些餐饮大佬“撑腰”
加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。9月18日，北京商报记者注意到，...
疫情进行时，餐饮企业正在如何自救？
一边是火锅头部品牌的没落，一边是同赛道品牌的内卷内耗，又奈何疫情反复，更是让餐饮门店们...
国家统计局：8月份餐饮收入3748亿元，同比增长8.4%
据国家统计局网站16日消息，8月份，社会消费品零售总额36258亿元，同比增长5.4%...
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