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用一次性小煤炉享受烤肉外卖 商家解锁“一人食”新场景
针对年轻人的“一人食”外卖又有新花样。近日，不少烤肉品牌推出了自带“烤炉”的外卖套餐，...
第五届世界川菜大会即将在四川雅安举办
第五届世界川菜大会28日在四川成都举行新闻发布会。由雅安市人民政府和世界中餐业联合会共...
江苏省江阴市云亭街道开展民间厨师特色菜肴大赛
为提升云亭街道民间厨师的食品安全理念，展现辖区民间厨师的风采，10月27日，由江苏省江...
“资阳资味”成德眉资健康食品创新大赛决赛举办
近日，以“构筑食品新动能，增添健康新动力”为主题的“资阳资味”成德眉资健康食品创新大赛...
滨州市旅游饭店行业餐饮烹饪技能选拔赛举办
近日，2022年滨州市旅游饭店行业职业技能竞赛——餐饮烹饪选拔赛在贵苑大酒店成功举办，...
2022年“谁是三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动三亚国宴名厨比赛
新海南客户端、南海网、南国都市报10月22日消息（记者沙晓峰）10月23日，由三亚市旅...
湖州市市场监管局开展食品小作坊高质量发展提升行动
操作间内宽敞明亮，铝合金制设备干净整洁，多个监控探头实时监控着操作间……随着食品小作坊...
2022年昆明市中西式烹调师、中西式面点师竞赛上演“厨王争霸”
云南网讯（记者杨萍）为发掘和选拔高技能人才，为广大技能人才搭建展示平台，促进技能人才培...
全城送福利 第十四届中国（重庆）火锅美食文化节预热活动启动
近日，第十四届中国(重庆)火锅美食文化节预热活动上线，活动旨在集结重庆全域火锅千企万店...
新徽菜如何“出圈”，安徽省部署推进“新徽菜·名徽厨”行动
民以食为天。中华饮食文化源远流长、博大精深，历史上的鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大...
深圳这家餐饮品牌把饭菜做出了“数据味”
读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯（记者陈婕）近日，由深圳市市场监督管理局...
“双主场”让中小餐饮商户“挺得住、有奔头”
今年3月份，味佳包子店一度陷入困境。半年过去，包子店迁址了，老板赖林远的线上线下生意都...
鲁菜烹饪特级大师陈凡东：研发象形海参赛过真海参，传承非遗鲁菜
说到国宾馆，很多人会想到钓鱼台国宾馆，因为有着超高的出镜率。我国国宾馆不单有钓鱼台国宾...
汕头：潮菜名厨委员会成立，助推“粤菜师傅”队伍建设
10月22日，汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会成立。潮菜师傅们汇聚一堂，亮绝活、拼厨艺，...
汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会正式成立
10月25日，记者从汕头市餐饮业协会获悉，汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会近日正式成立，...
陕西省市场监管局多举措助力食品小作坊提档升级
近日，记者从陕西省市场监管局获悉：今年以来，该局采劝监管+”模式，积极为食品生产企业纾...
厨师证怎么考？行业待遇如何？
厨师，是以烹饪为职业，以做菜为主要工作的人。厨师这个职业出现的很早。大约在奴隶社会，就...
米其林发布2023成都米其林餐厅榜单，首次颁出侍酒师大奖
2家新晋星级餐厅与3家必比登推介餐厅最新上榜首次颁出米其林指南侍酒师奖共包含57家餐厅...
炒芥蓝，潮菜厨师的入门证书
潮汕芥蓝菜，有开黄花的本地种，也有开白花的从江西等地引入的泊来种抑或杂交种。吃芥蓝菜大...
茂名市首届“高凉菜大师”评选总决赛十强选手专访
梁业：在筑梦路上传承创新高凉菜在这次由茂名市嘉豪轩食品有限公司总冠名的市首届“高凉菜大...
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