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2023楚菜十佳创新厨师团队和30佳创新楚菜名单公布
9月3日，2023中国国际服务贸易交易会湖北省主题日在北京举行。此次主题日围绕楚菜推介...
抖音发布城市风味榜，首期10城340家特色餐厅上榜！
除了给消费者提供新的美食参考，榜单的发布也意味着商家有了更多被“看见”的机会。本文由红...
大厨比试金华火腿烹饪技艺
近日，来自金华市各县（市、区）大饭店、酒店的10多位大厨聚集在金东区赤松镇黄良涛技能大...
济南餐饮行业推出5项标准名菜名店名吃名师有了规范
8月28日，济南市政府新闻办召开“提振消费稳增长”主题系列发布会的第8场，发布解读《绿...
餐饮业未来发展的七大趋势，餐饮人一定要看
环境的到来，外卖的崛起，实体店的餐饮还能做下去吗？它还有发展趋势吗?我可以肯定地告诉你...
懂餐饮也要懂直播 武汉餐饮店创作视频增流获客
党的二十大报告强调，要“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合”。今年的政府...
“网红餐饮”盛行，传统餐厅该如何破局？
很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻消费者打卡，在各大平台上受到了不少的关注...
中式餐饮推穷鬼套餐，肥了谁
撰文|续紫君编辑|龚正今年五月，西少爷官方公众号推送数条降价公告，推出“18.75元三...
餐饮业潮流化时尚化趋势助推消费增长
国家统计局8月15日发布的最新数据显示，7月商品零售32483亿元，同比增长1.0%；...
云南边境一家小众餐厅，靠短视频月入数十万
曾靠出租铺面缓解租金压力，今年旺季月营收数十万，这家餐厅是如何实现逆袭的？本文由红餐网...
200余种全国美食汇聚“中国厨师之乡”吕梁汾阳
中新网山西新闻8月23日电8月19日至21日，山西吕梁汾阳杏花村国际白酒交易中心里香气...
湘菜大师现场讲故事，味道湖南广州专场活动合同金额逾亿元
2023“味道湖南”美食季广州专场活动吸引了许多食客前来参观品尝。现场展示的武冈卤铜鹅...
记者后厨体验厨师工作，感受大汗淋漓的“人间烟火”
记者后厨体验厨师工作，感受大汗淋漓的“人间烟火”敬请“光盘”，那是对“烟熏火燎”最好回...
丁点儿股份寻味椒麻游学之旅携手50余名餐饮大咖、名厨精英“探汉源贡椒·寻川味之道”
8月15日—20日，丁点儿股份携手内江、达州大竹等地的经销商及标杆餐饮用户朋友开启了为...
中国厨师之乡的名厨代表齐聚山西汾阳“各显神通”
8月19日至21日，2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节举行，来自八大“...
餐饮就业报告：服务员、中餐厨师求职意愿高
中新网8月21日电题：餐饮就业报告：服务员、中餐厨师求职意愿高中新财经记者庞无忌58同...
海底捞开卖“麻辣拌”，人均30元！多城上线“下饭·火锅菜”外卖专营店
文|职业餐饮网旖旎海底捞新开“下饭·火锅菜”外卖专营店！开卖麻辣拌、冒菜，人均30元！...
第六届世界川菜大会将于11月在广安举办
日前，广安市商务局发布消息称，由世界中餐业联合会、广安市人民政府共同主办，联合利华饮食...
福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁飞
寻觅闽菜传臻味，精于匠心行致远——访福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁...
肯尼亚厨师挑战“超长时间烹饪”
【环球时报综合报道】时隔4年，肯尼亚知名厨师马里哈再次挑战“烹饪时间最长”的个人纪录。...
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