已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
锅巴
”，共找到62条记录 当前第1页
蟹黄
锅巴
鸡网红炸鸡商用制作技术完整版视频教程
该教程详细讲解网红小吃蟹黄锅巴鸡的制作技术，配方准确、讲解详细，从选材到配料、从做法到...
锅巴
土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程
锅巴土豆是目前非常流行的一款网红街头小吃，将普普通通的土豆炸成焦黄的外皮，型似锅巴而得...
吸引眼球的升级版乡土菜-豆汤
锅巴
豆汤锅巴做法：1、把软滑的豆汤与酥脆的锅巴放一起，在口感上形成了一种强烈对比，同时还能...
川菜味型荔枝味型及菜谱实例
锅巴
肉片
荔枝味型之名出自其味似荔枝，酸甜适口的特点，是以川盐、醋、白糖、酱油、味精、料酒调制，...
糖醋荔枝味型香味浓郁的
锅巴
肉片
锅巴入菜是川菜的首创，由四川重庆的大厨推出的一道应时菜品，此菜一经推出不论是色、香、味...
分享
锅巴
土豆的家常做法，外酥里嫩，鲜香味美，不错的特色小吃
锅巴土豆相信很多人在各个地方都能吃到，尤其是在城市中的夜市或者小吃摊位，锅巴土豆也是时...
天下第一菜-虾仁
锅巴
的做法
在江苏菜中，“天下第一菜”无疑是最富特色、最有名气的一道菜肴。品尝这道菜时，鸡、虾、香...
香辣
锅巴
鸡
把鸡脯肉斩成丁，纳盆并加入盐、料酒和姜葱汁拌匀，腌渍约20分钟后，再粘裹一层锅巴碎待用...
锅巴
土豆
食材：中型土豆2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油2勺、辣椒粉适...
宁乡
锅巴
花猪肉
制作：1、宁乡花猪肉400克洗净，将瘦肉和肥肉分别切成薄片。2、瘦肉加入老抽2克、蚝油...
锅巴
红烧肉
1.把猪五花肉放冷水锅里，煮至五分熟时，捞出来晾凉再切成块。2.锅入少许色拉油，烧热便...
糖醋
锅巴
脆皮鱼
主料：鲤鱼一条、锅巴两片、大葱、老姜、大蒜调料：芡粉10g、白糖50g、香醋50g、胡...
酱香
锅巴
鱼头 一道北方口味的湘菜
奇厨网下面要介绍的这道《酱香锅巴鱼头》是某酒店大厨最新推出的一道北方口味的湘菜，此菜比...
卡露伽鱼子酱鲜核桃
锅巴
卷
原料：虾仁20克，蟹味菇5克，蕃茄块、甜豆、鲜核桃肉、卡露伽鱼子酱各10克，水晶锅巴3...
锅巴
泥鳅
自贡仙市古镇的大小馆子必不可少的一道菜是“锅巴泥鳅”。泥鳅都是现点现杀，然后下高油温锅...
锅巴
鲫鱼
选用每条重约200克的鲫鱼（过小的刺多肉少，过大的又不易入味），宰杀治净后，下高油温锅...
黔味
锅巴
鱼
把鲤鱼宰杀治净，去背脊骨并在背部肉厚处斜剞几刀，放入盆内加料酒、葱、姜、盐腌渍10分钟...
黑椒牛肉淋
锅巴
这道“黑椒牛肉锅巴”，在传统做法的基础上有三方面的突破：1、造型的突破传统的锅巴菜都是...
香糟
锅巴
红烧肉
主料：五花肉400克。辅料：锅巴150克、青笋、红萝卜、香菇各100克、葱花2克。调料...
锅巴
红烧肉
做法：1、锅巴入油锅炸酥香，捞出来后装盘待用。2、把猪五花肉切成块，先放入米汤锅里煮八...
上一页
1
2
3
4
下一页
阿里云提供云计算及安全服务