已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
红酱
”，共找到22条记录 当前第1页
正宗川味鸡丝凉面商用技术，味道超级赞
二、红酱油制作海天鲜味生抽3瓶、海天草菇老抽1瓶、红糖1.3斤、花雕酒1瓶、八角4个、...
川菜味型蒜泥味及菜谱实例蒜泥白肉
蒜泥味型的菜肴主要以蒜泥、红酱油、香油、味精、红油调制而成，在红油味的基础上重用蒜，有...
红焖羊肉做法汇总
原料约5000克重的公山羊1只辣酱450克红酱油200克料酒500克胡椒粉5克大料10...
大厨改良菜=藜麦镶肉
制作：孟宪富这道菜是“粉蒸肉”的迷你升级版：肉片自然红亮，秘诀在于自调的一款腌料；以藜...
面香白肉卷 自制
红酱
油
原料：猪二刀肉250克，手工细面50克，侧耳根50克。调料：自制红酱油15毫升，蒜泥8...
虾仁包菜炒粉丝 蔬菜汁
粉丝批量预制：取一不锈钢盆，放入烧至60℃的热水8000克，加中坝红酱油400克、东古...
红焖羊肉
原料羊肉,辣酱４５０克,红酱油２００克,料酒５００克,胡椒粉５克,大料１０克,三奈３克...
绝味招牌鸡（含自制熟油辣椒的制作方法）
制法：1、把净土仔公鸡入沸水锅中汆去血水，然后捞出用清水冲洗净。另锅掺水烧至70℃时，...
乡村砣子肉
原料：带皮猪五花肉300克、红酱油、豆瓣酱、姜末、蒜泥、老抽、糖色、甜面酱、盐、味精、...
炭烧鸽
材料：原料：25日龄乳鸽20只。调料：秘制鸽子料35克、复制红酱油320克、水320克...
烧椒嫩腰
材料：主料：猪腰2只（约200克）辅料：青二荆条辣椒100克调料：炒盐3克、醪糟汁10...
霸王红
原料：土杂交鸡200克，鸡杂100克。调料：云南小米辣椒150克，鲜椒油200克（约耗...
美味蕨根粉
原料：蕨根粉300克，绿豆芽100克，鲜牛肉丝50克，洋葱丝10克，红椒丝10克，香菜...
土芹拌白肉
原料：猪二刀坐臀肉300克，土芹100克。调料：蒜泥25克，复制红酱油60克，味精5克...
家乡风味蘸水兔
原料：兔肉750克（应用一岁龄以下兔子），辣椒粒20克。调料：红酱油10克、花椒面7克...
红汤鸭掌
红汤汁原料：A八角15克，色拉油500克，草果10克，山奈8克，小茴香5克，芹菜20克...
香辣爽分蹄
香辣味汁原料：红油、葱油各100克,香油50克,鸡粉、盐、味精、炸干蒜蓉、蒜蓉辣椒酱、...
豆花鱼
原料：鲜草鱼一条约750克，豆花200克。调料：色拉油1千克，姜、蒜米各50克，泡椒末...
香水鸡
口水绝技江苏人不想吃得太辣，在熬制红油时，要加入甘草来中和红油的辣度，让汁水辣得滋润。...
招牌卤鸭
材料：主料：净麻鸭辅料：姜葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒节、花椒调料：料酒、冰糖、德阳红...
上一页
1
2
下一页
阿里云提供云计算及安全服务