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汤羹
”，共找到199条记录 当前第1页
西湖牛肉羹
材料：牛肉1小块、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清1个、盐、味精、胡椒粉、生粉适量。做法：...
萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克，大葱、姜各15克。料酒10克，酱油10克，盐...
虫草炖辽参
主料：虫草2条、海参1条，虫草花30g辅料：瘦肉30g、鸡腿肉30g、菜心1件、海米4...
滋润炖汤-柏子仁炖猪心
原料：柏子仁6克，人参、麦冬、丹参各5克，猪心200克，姜2片，黄酒4克，精盐3克。制...
滋润炖汤-丹参炖甲鱼
原料：丹参10克，甲鱼200克，麦冬6克，姜2片，黄酒4克，精盐2克。制法：1、甲鱼切...
滋润炖汤-三七枸杞炖老母鸡
原料：老母鸡250克，三七3克，枸杞子2克,姜2片，黄酒4克，鸡精2克，精盐3克，鸡清...
滋润炖汤-沙苑子炖鹅肝
原料：鹅肝200克，沙苑子5克，枸杞子2克，姜2片，黄酒4克，高汤200毫升，鸡精2克...
滋润炖汤-首乌黑豆炖猪蹄
原料：首乌5克，黑豆25克，猪蹄250克，姜3片，黄酒4克，高汤400毫升，鸡精2克，...
滋润炖汤-何首乌牡蛎炖肉排
原料：猪肉排150克，淡菜50克，制何首乌5克，姜2片，黄酒10克，精盐4克、清汤20...
粤式炖汤-花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼（10位量）
原料：黑鱼1条（净重750克），鸡爪12个，猪排骨150克，猪瘦肉250克，去核小红枣...
粤式炖汤-冬瓜薏米荷叶炖猪肚（10位量）
原料：带皮冬瓜1250克，猪肚（重约1200克），猪瘦肉250克，猪排骨200克，鲜荷...
粤式炖汤的方法及九大秘技
粤式炖汤的方法炖汤的方法有两种：1、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥...
燕麦青菜焖牛柳
主料：生燕麦片50克，牛柳150克，青菜梗150克，假山豆腐1个。调料：蔬菜汁50克，...
鱼丝烩粟米
材料：黄鱼200g、玉米粒100g、蛋清1只、油10ml、盐2g、淀粉5g做法1、黄鱼...
生地粥（滋阴益胃）
生地，具有清热凉血功效，本粥品香甜滑润，益于滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿...
羊肉蘑菇锅
原料：山羊肉2千克，金针菇、肉丸子、粉丝、茶树菇、土豆片各1盘，香菜25克。调料：菜子...
薄荷嘎丫面片 饱含春天气息的当季菜式制作
制作：李志刚嘎丫面片是微山湖一带常见的家常菜，李大厨在此基础上添加了碧绿的薄荷芽，既提...
银耳莲藕汤 对女性具有很好的嫩肤美容功效
材料：银耳2两，莲子15粒，莲藕半个，冰糖2两方法：1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、...
莲藕排骨汤 本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块方法：1.排骨洗净，砍成3厘米长的...
茭根荆芥竹笙汤 荆芥特殊的香气很受食客欢迎
原料：茭白根10克，荆芥叶3片，竹笙20克。调料：清汤100克，盐3克，枸杞2个。制作...
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