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菜心
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大厨特色菜咸菜猪肉蒸
菜心
制作:麦建伟将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀,再跟菜心同蒸,使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入...
葱油蚕豆拌
菜心
原料:鲜蚕豆、小菜心。调料:盐、葱油、香油、味精。做法:1、鲜蚕豆、切好的小菜心分别焯...
鲜炒
菜心
菌菇煲 芡汁妙用
菌菇类的食材都富含有维生素及矿物质,混合几种菌菇类可以补充不同的营养元素,口感多样化,...
卤肉酸
菜心
卤肉的制作方法
荤素搭配大拌菜酸菜在东北的冬天每家每户必备的冬菜,而酸菜心更是酸菜中最精华的部分;卤肉...
卤肉酸
菜心
荤素搭配大拌菜 卤肉做法
酸菜在东北的冬天每家每户必备的冬菜,而酸菜心更是酸菜中最精华的部分;卤肉则选择五花腩,...
五谷
菜心
做法:1、把菜心洗净并切成粗粒,投沸水锅里汆一水便捞出。另把山药粒、玉米粒、红腰豆、小...
煎鱼虾滑
菜心
材料:原料:小黄花鱼5条,菜心50克,虾胶80克。调料:五彩椒丝10克,橄榄油30克,...
泉水迟
菜心
材料:主料:湖南汝城高山种植的迟心菜600克。配料:山泉水1000克。调料:盐35克,...
菜心
黑松露炒虾球
材料:原料:虾球,芥兰菜心,红、黄彩椒片,小西红柿,香葱段,蒜片。调料:黑松露酱,盐,...
果味脆皮
菜心
原料:大白菜心200克。配料:红绿车厘子各2个。调料:果汁10克,白糖15克,白醋5克...
养生大拌菜
卖点:这款菜的特点是集合了潍坊的有机蔬菜,营养比较丰富,维生素含量比较高,老少皆宜。制...
虾干白
菜心
卖点:白菜心鲜嫩,突出海鲜鲜味,加入虾干,又在原菜的基础上加入了虾油,丰富了味型。售价...
炝有机生菜
这是湘菜餐桌上的“常客”,是一道高毛利的口味菜,香辣爽脆,开胃利口,在我们店销量极好。...
鹅肝酱拌广东
菜心
原料:广东菜心130克。调料:自制鹅肝酱30克。制作:将广东菜心摘去叶子,留茎,入沸水...
酒楼受宠菜品-杏香锅粘拼鱼松
原料:草鱼600克,美国杏仁片30克,甜蜜豆30克,广东菜心50克,面粉60克,鸡蛋2...
海派菜中的经典之作老弄堂红烧肉做法
红烧肉、清炒虾仁都是海派菜中的经典之作,将两款菜融合在一起,再搭配鲜味十足的松茸,香味...
饭店热销菜-一品三花蒸鸽蛋
原料:鸡蛋4个,清水250克,三花奶250克,日本豆腐4根,鸽蛋12个,菜心四条。调料...
牛花扒辽参
主料:水发辽参200克。铺料:牛鞭100克、青菜心100克、橙子60克。调料:鲍汁6克...
绿色牛肉
主料:牛里脊250克。铺料:青菜心100克、红椒25克。调料:剁椒20克、盐4克、味精...
特色招牌菜莫道小理看乾坤 文蛤猪肉蓉风味美食
亮点:这道菜我将文蛤肉拆下来,又重新与猪肉等拌匀酿回去,刚吃到这道菜的客人都会觉得非常...
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