厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
海鲜
”,共找到4377条记录 当前第74页
藿香煮丁桂
材料:主料:丁桂鱼一条,泡姜粒、泡蒜粒、河鲜豆瓣、鲜藿香。调料:盐、味精、鸡精、葱姜汁...
泰汁酸辣蒸桂鱼
材料:主料:桂鱼调料:泰式海鲜汁100克、海鲜汁100克、香菜碎10克制作:1、新鲜桂...
招牌臭鳜鱼
做法:1、鲜鳜鱼宰杀治净后,加盐、豆腐乳、白酒,以及少许的干辣椒节、花椒、香料,拌匀后...
农家烧鳜鱼
原料:鳜鱼1条、青红椒圈50克、姜片、姜米、蒜米、泡椒末、泡姜末、葱花、盐、白糖、鸡精...
川式咖喱蟹
材料:原料:肉蟹2只约重350克。调料:咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣酱10克,豆瓣红...
鲜椒大虾
材料:原料:活基围虾250克,鲜红椒100克,鲜青椒20克。调料:盐8克,白糖6克,鸡...
居家煮鳝鱼
材料:原料:鲜鳝鱼片300克,泡椒15克,泡姜20克,泡青菜200克。调料:盐5克,味...
野山椒焖蟹
材料:原料:肉蟹1只约400克。调料:野山椒50克,小米椒25克,大蒜50克,鸡油50...
招牌芋儿蟹
做法:1、将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后...
煳辣芋儿虾
做法:1、将基尾虾除去头皮后,用竹签穿起来,然后再抹一层自制的酱料。2、净锅入化猪油烧...
海鲜
白果烩肉皮
材料:原料:油发猪肉皮100克,白果25克,虾仁25克,鱿鱼25克,海参25克,青红椒...
火腿蒸泥鳅
原料:泥鳅500克、火腿片150克、盐2克、味精3克、鸡油30克、高汤100毫升、葱段...
芝士焗龙虾
做法:把波士顿龙虾治净,投入沸水锅汆至五分熟时,捞出对剖开成两半,分别在其肉面抹上芝士...
酥皮带子
做法:1、把新鲜带子治净,纳碗加姜片、葱节、盐、胡椒粉腌味后,拍上一层低筋面粉。2、在...
水晶鱼皮冻
材料:原料:鳕鱼皮75克。调料:香菜叶3片,盐3克,味精5克,凝胶粉2克。制法:1、先...
猪皮蜇头
材料:原料:卤熟的猪皮200克,蜇头200克,葱丝30克,香菜段30克,红椒丝10克,...
泡菜基围虾
材料:原料:基围虾500克,泡萝卜800克,泡西芹50克。调料:泡菜水500克,精盐1...
家常臊子海参
原料:球盖参300克、黄豆芽100克、姜末、蒜米、家常豆瓣、鸡精、味精、香油、芹菜花、...
乾隆过江鱼
材料:原料:草鱼一条(约750克),葱花少许。调料:泡野山椒10个,黄椒5个,小米椒1...
水库鱼煨牛腩
材料:原料:草鱼肉1500克,七成熟牛腩500克,大葱、生姜、蒜子各50克,鲜小米椒2...
上一页
1...
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
...
下一页