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海鲜河鲜
”，共找到4100条记录 当前第71页
春风泛舟瑶池舞（油浸笋壳鱼）
材料：主料：笋壳鱼1条（约重1.5斤）辅料：葱扎两个，炸蒜茸30克，香菜叶少许。调料：...
如意翡翠金腰带（西兰花榆耳炒澳带）
材料：主料：澳带100克。辅料：榆耳50克，西兰花300克，红，黄彩椒角、蒜蓉、指甲姜...
碧波游龙添喜庆（茄汁澳龙伊面底）
材料：主料：澳洲红龙1只（约重2斤），伊面1块。辅料：蒜蓉20克，洋葱米30克，青椒粒...
咸肉虾干煮蒲菜
材料：主料：蒲菜250克辅料：咸肉100克、虾干100克调料：高汤100克、盐5克、葱...
炝虎尾
做法：1、炝虎尾，划下三棱骨，去掉内脏，将鱼肉以尾为齐码好，用刀在离鳝鱼尾7.5厘米处...
龙须桂鱼
做法：1、将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗一遍，放在砧板上，先取下鱼头和尾做造型...
辣汁鱿鱼卷
初加工：冰鲜鱿鱼筒10个去膜、去内脏，洗净后放入盆中，加葱段、姜片、白兰地、蔬菜汁不停...
麻婆桂鱼
材料：主料：桂鱼一条300--350克，卤水白豆腐500克，菜芯200克，蒜苗50克辅...
铁板酿藕虾
做法：1、把虾仁打成咸鲜的虾胶，另把藕片用冰水浸泡，芦笋切成段，均备用。2、把藕片沥水...
炭烤砣鱼
做法：1、取草鱼净肉来切成大块，入盆加葱姜汁、料酒、盐和味精腌味后，下油锅炸熟，捞出来...
锅巴海参
做法：1、把黄玉参、白灵菇、胡萝卜分别切成小丁后，倒入开水锅焯水，捞出后备用。2、把整...
新加坡叻沙面
原料：海南碱水面，鱿鱼须，龙虾，大虾，芽菜，青柠檬，老椰子，叻沙叶，虾米，虾壳，鱼骨，...
三虾桂鱼丝
材料：主料：桂鱼1条，青虾500克辅料：小苏打120克，盐150克，白糖30克，生粉1...
香茅油浸桂鱼
材料：主料：桂鱼1条（重约400克）辅料：鸡蛋2个，生粉10克，鲜九层塔50克，干香茅...
老干妈蒸桂鱼
材料：原料：桂鱼450克，香葱6根，生姜1大块，大葱1段(中指长)，小青椒2个，鲜红小...
炝锅鱼条
制法：1、把净鱼肉切成粗丝，用盐、料酒和姜葱汁腌入味，再码匀全蛋糊，并裹匀面包糠，然后...
盆盆炝锅鱼
制法：1、花鲢鱼宰杀治净后，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片，鱼骨和鱼头则斩成块，然后分别用盐...
香酥炝锅鱼
制法：1、净鱼肉切成粗丝，用盐、料酒和姜葱汁腌入味，再加香辣酥碎末、花椒面和全蛋糊拌匀...
传统炝锅鱼
制法：1、鲤鱼宰杀治净后，在鱼身两面剞一字花刀，用盐、料酒、姜片和葱节腌渍入味，然后下...
红汤什锦
材料：原料：鲜鹅肠100克，郫县豆瓣50克，鳝鱼片50克，水发猪蹄筋50克，金针菇10...
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