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煨
”,共找到266条记录 当前第6页
鲜奶蒸蛋
材料:原料:纯牛奶200克,鸡蛋4个。调料:盐2克,清汤200克。制作:鸡蛋磕开,将鸡...
碧绿葱香蹄
材料:原料:净猪手750克(每个重约250克),西兰花450克,香葱150克。调料:盐...
霉豆蒸仔排
材料:原料:自制霉豆120克,仔排300克,红辣椒50克。调料:盐25克,味精10克,...
福果鱼米
材料:原料:银鳕鱼30克,白果25克,香菜末2克。调料:盐1克,味精2克,胡椒粉1克,...
香芋生芪煲鲮鱼
材料:原料:鲮鱼2条(净重约500克),芋头250克,北芪25克,果丹皮、姜片各5克,...
复古鼎汤蟹
材料:原料:肉蟹2只重约800克),大白菜500克,干贝5克,金华火腿10克,水发香菇...
蟹肉炒粉皮
材料:原料:鲜粉皮300克,膏蟹1只(重约600克),雪菜50克,香芹10克,兰花2朵...
千岛风肉万里香
材料:原料:千岛农家风肉150克,臭豆腐100克,荷兰豆50克,胡萝卜片5克。调料:味...
鸭酱茄子皮
材料:原料:干茄子皮200克。调料:鸭肝酱50克,姜葱粒10克,色拉油50克,清汤50...
姜葱烧鱼籽
材料:主料:青鱼籽750克。配料:姜100克,葱100克。调料:蚝油100克,味精2克...
托斯卡尼式慢火焖炖切片带骨牛小腿
材料:主料:带骨切片牛小腿2片。辅料:土豆50克,胡萝卜50克,干葱头4只,迷迭香1支...
香槟烧乳鸽
材料:主料:乳鸽半只。辅料:干笋片10克、石榴5克、鱼胶片1片。调料:香槟酒10克、清...
烤带子
材料:食材:带子2只(约400克),海肠2条(约300克),黑木耳2朵(约100克),...
老弄堂红烧肉
材料:原料:五花肉1千克,上好浆的河虾仁300克,松茸400克,清炒菜心250克。调料...
怀化洪江血粑鸭
材料:原料:仔鸭1只(约1000克),糯米100克,姜20克,鲜红椒20克,香葱20克...
海底松
材料:主料:陈海蜇头800克。辅料:蛋清150克,鱼茸250克。调料:清汤500克,盐...
蟹黄珍珠鱼元
材料:主料:鱤鱼茸300克辅料:蟹黄10克,葱、姜各5克,杏仁5克,青豆5克。调料:清...
鸡汤鮰鱼饺
材料:主料:长江鮰鱼2条(约2500克)辅料:猴头菇250克、小葱、生姜各50克、胡萝...
南瓜烩鸡茸
批量预制:鸡脯肉切成碎丁,加入盐、味精、水淀粉、蛋清抓匀上浆,入三成热油滑成洁白的鸡米...
深锅牛肉
材料:主料:和牛肋条辅料:天津面筋、炸土豆条、炸蒜瓣、蒜苔调料:牛肉清汤、牛肉粉、盐、...
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