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牛
”,共找到1440条记录 当前第56页
黄
牛
肉烧鸭掌
材料原料:黄牛肉350克,鸭掌400克。调料:郫县豆瓣酱30克,葱段、姜片各15克,圆...
古法煨
牛
蹄
步骤1:初加工1.取净牛蹄30千克用电锯锯成重约50克的块,用流动水冲漂3小时,捞出牛...
金桂冰糖慢煮小
牛
尾
材料:原料:牛尾2kg、干葱150g、蒜子100g、姜200g、葱丝少许。调料:黄油、...
铁锅
牛
腩烧
牛
排
初加工: 1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控...
佛手药熏
牛
肉丝
原料佛手25克,牛肉200克,红甜椒、黄甜椒各25克。调料:豆豉5克,盐4克,白糖20...
土炉茶油
牛
蛙
初加工:牛蛙宰杀制净,取净料450克剁成3厘米见方的块,加入盐2克、生粉20克抓拌均匀...
竹筒酱焖5A级雪花
牛
肉
原料:牛小排肉600克,杏仁片5克。调料:陈皮10克,老姜10克,牛肉汁5克,黑椒碎2...
叽叽哇哇
原料:主料:净仔公鸡400克牛蛙2只辅料:干辣椒节150克花椒30克姜片、蒜片、葱花、...
烧茄酱
牛
柳
原料:茄子250克,牛里脊250克,鸡蛋清1个,京葱20克。调料:盐8克,甜面酱15克...
牛
肉水晶虾
原料:牛黄瓜条600克,大河虾仁8个,生菜、玫瑰花各适量。调料:A:花椒2克,大料2克...
叉烧小
牛
排
主料:小牛排500克。辅料:幺麻子藤椒油,叉烧酱,冰花酸梅酱,鸡粉,盐,白糖,生姜,香...
蜜汁叉烧排骨
材料:主料:牛肋排、叉烧酱。辅料:蜂蜜、蚝油。制作步骤:1、 牛肋排洗净后,...
牛
肉双吃
原料:澳洲牛柳100克,去骨牛肋肉110克,土豆30克,面粉10克,时蔬15克,红酒2...
牛
油果蟹肉沙拉
主料:阿拉斯加蟹腿150克,柠檬1个,青柠1个,牛油果1个,面粉15克,矿泉水20毫升...
牛
肉的诱惑
材料:主料:牛外脊,鸡蛋,羊葱丁,青红椒叮腌料:白糖,味精,生抽,老抽,蛋黄,黑胡椒粉...
私房小
牛
腿
主料:牛小腿腌制料:(1)蒜子、胡萝卜、香芹、洋葱、小香葱、香菜、木瓜。(2)黑椒碎、...
老麻
牛
肝娃
主料:鲜牛肝,牛蛙仔,丝瓜(去皮切成滚刀块)。辅料:馋嘴蛙底料,鸡精、味精、胡椒粉。制...
茶树菇炒
牛
肉
主料:鲜茶树菇250克,牛肉150克调料:红椒6克,蒜茸3克,生姜2克,葱度2克。调料...
牛
油果雪蟹沙律
制作:1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛...
茴香脆皮
牛
小排
原料:牛肋骨1斤,西生菜十片,薄荷叶、鲜茴香、脆炸粉各少许。调料:美极鲜,卡夫酱各适量...
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