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搜索“海鲜河鲜”，共找到4100条记录当前第51页

海苔牛油焗虾

材料：原料：鲜虾、茉莉花、海苔。调料：自制复合酱汁做法：1、把豆芽掐去两端后，放锅仔里...
花雕三葱极鲜焗龙虾

材料：主料：加拿大龙虾1只。辅料：干葱头50克，青葱100克，京葱75克，芫茜梗25克...
鲜露汁焗大虾

材料：原料：5头虾1只，洋葱米，蒜蓉，青葱各10克。调料：牛油5克，鲜露汁25克，白糖...
花雕蛋白蒸龙虾

材料：原料：龙虾仔拆肉75克，蛋白25克。调料：上汤35克，鸡精3克，盐2克，20年陈...
金蒜头抽黄鱼

材料：原料：黄鱼约500~600克（先用盐15克、姜件25克腌制），生剁蒜粒（炸好）2...
顺德煎焗鱼嘴

砧板：只取花鲢鱼的鱼嘴共4个（总重约300克），去鳃洗净。打荷：将鱼嘴吸干水份，加入生...
铁板大黄鱼

做法：1、把大黄鱼宰杀治净，纳盆后加姜片、葱段、蒜片、小米辣圈、芹菜节、胡椒粉、料酒、...
红扒娃娃鱼

做法：1、将人工养殖的娃娃鱼宰杀治净后，剁成块待用。另把金瓜切成块，再修切成树叶形状，...
陈皮香脆大虾

材料：原料：基围虾400克，陈皮50克，干辣椒节20克，薄荷叶、大葱节各少许。调料：盐...
鲜鲍小米银鳕鱼

材料：原料：鲜鲍鱼仔100克，银鳕鱼100克，小米200克。调料：海鲜酱、盐、白糖、味...
龙井香煎大连鲍

材料：原料：大连鲍10只，龙井茶叶20克，豹子头包菜20克，小米椒节少许。调料：酱油、...
古法烧鳜鱼

材料：原料：活鳜鱼2条，独蒜50克，姜片、整葱各少许。调料：豉皇酱、胡椒粉、料酒、冰糖...
怡香蚕蛹虾球

材料：原料：泰国水晶虾仁400克，猪肥膘肉丁50克，马蹄丁50克，鸡蛋清50克，广式春...
鲜香椿芽拌蛏子

材料：主料：蛏子500克，鲜香椿芽300克辅料：白醋5克，香油5克，盐2克，味精2克，...
香椿苗汆海肠

材料：鸡蛋4个、海肠200克、油、清汤100克、盐3克、香椿苗100克、芝麻油3克、红...
农家烧春鲜

制作流程：1、昂刺鱼3条（约250克）宰杀治净，冲去血水后下入清水锅中（加少许白酒、葱...
春笋螺头

批量预制：1、鲜春笋去掉外皮和根部，切成瓣，放入砂锅后添清水、盐小火煮30分钟，去掉涩...
禾香小黄鱼

做法：1、把小黄鱼治净后纳盆，加葱姜、胡椒粉、料酒、盐和味精腌渍入味，再下七成热的油锅...
酸汤跳跳蛙

原料：牛蛙2只、芋儿400克、泡酸菜150克、小米椒节20克、豆瓣酱20克、泡椒碎、泡...
奇味仔鲶

做法：1、锅里放入色拉油（约500毫升）烧热，投入适量的姜米、葱末、蒜米、香菜碎、小青...

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