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海参
”,共找到149条记录 当前第3页
广式盆菜
原料:极品干鲍6只,海参6条,冰岛花胶6件,18头元贝6只,蚝豉6只,花菇6个,鸭掌3...
锅巴
海参
做法:1、把黄玉参、白灵菇、胡萝卜分别切成小丁后,倒入开水锅焯水,捞出后备用。2、把整...
家常臊子
海参
原料:球盖参300克、黄豆芽100克、姜末、蒜米、家常豆瓣、鸡精、味精、香油、芹菜花、...
寿长百年
材料:主料:虾仁、海参、面条辅料:叉烧肉、碗豆荚、葱、姜、三鲜料调料:淀粉、酒、盐、糖...
干烧海南美参
材料:主料:南美参辅料:猪肉粒、栗子;调味品:食盐、葱、酱、红椒、料酒、味精。制作:1...
葱烧
海参
材料:原料:60头辽参1条,五花肉200克,大葱30克。调料:糖色、金狮酱油、胡椒粉、...
皇室全家福
材料:主料:鲍鱼2只、海参100克、鱼翅100克、对虾100克、蟹柳100克、鱿鱼10...
极品佛跳墙
材料:原料:佛跳墙菜的原料有18种之多;海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿...
酸菜炖
海参
材料:主料:发好的黄玉参片500克,酸菜500克,泡发好的水晶粉400克,葱姜蒜末共3...
白果烩
海参
原料:水发海参750克,白果50克,胡萝卜5克,西芹段3克,西红柿150克,黄瓜片10...
金银萝卜压
海参
原料:水发刺参500克,胡萝卜块100克,白萝卜块100克。调料:盐2克,味精3克,劲...
小炒
海参
肚
原料:高压活海参2只,发好的鱼肚(片状的干鱼肚涨发,这种干鱼肚每斤价格150元,比“筒...
捞汁四宝
一个菜可以吃到四种海鲜,并且是将四种海鲜先加工熟再蘸汁食用,更安全卫生。味型:咸鲜微辣...
京葱烧
海参
京葱烧海参,旧京知名馆子的招牌菜,泰丰楼,旧京知名的八大楼之一,在光绪年间可是京城的风...
酥皮
海参
官燕
该菜品是庞力公将燕窝与胶东海鲜结合的创新菜。菜品制作:庞力公,从厨22年,国家高级烹调...
冰镇酸辣大乌参
1、选用发好的大乌参中段,在其腹内剞花刀后(以便入味)纳盆,然后加鸡汤上笼蒸熟了取出。...
老虎菜
海参
创新卖点:老虎菜很乡土、很亲民,其较重的口味可以遮盖海参的腥气,整道菜吃起来香辣脆爽,...
野菌
海参
煲
野菌海参煲是店里最受欢迎的一道菌子菜,云南本地的野生菌与远道而来的山东海参,加上三种辣...
小米椒盐
海参
创意思路:在小米中掺入芝麻盐,给经典菜“小米辽参”变换新味型。提前预制:1、小米500...
啖香品味参
海参虽然是高大上的原料,但本身并没有什么味儿,此菜将海参发到九成,取其富有弹性的微脆口...
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