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香菇
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芝士焗明虾球煎
香菇
黑椒
材料:主料:大明虾一只。辅料:香菇一个,芦笋两段,蒜末0.5克,香芹末0.5克,蛋黄一...
腐竹炝野菌
材料:腐竹50克,香菇50克,白玉菇50克,蟹味菇50克,清鸡汤300克,盐8克,红油...
藿香赛鲍鱼
材料:原料:水发香菇200克,鲜猪肉馅100克,藿香碎20克,姜米、蒜米、葱花、泡椒末...
香菇
炒山笋
材料:鲜山笋、香菇、化猪油、蒜片、姜片、青红椒丝、盐、胡椒粉做法:1、先把鲜山笋入沸水...
香菇
茅台鸡
材料:主料:土公鸡肉(带骨)650克。辅料:青笋200克(去皮)、鲜香菇100克。调料...
香煎四素
材料:主料:香菇50克,扇贝肉50克,青椒50克,蟹足棒50克。辅料:肉馅50克,蛋黄...
三鲜烩竹笙
材料:原料:竹笙150克,鲜香菇100克,鲜鲍鱼菇200克,鲜腐竹100克,菜心2棵,...
粱溪“脆鳝”
原料:干香菇100克,菜芯300克。调料:白糖100克,香醋50克,料酒4克,酱油3克...
美极
香菇
卷
美极香菇卷成本5元,售价12元,该菜品改变了传统中上桌时浇汁入味的方法,而是将素菜先炒...
椒盐
香菇
制作:李磊把香菇洗净并去蒂,切成筷子头粗的条;另将香料粉和生粉搅匀了待用。锅置火上,注...
熘柴把双冬
原料:水发香菇250克(选用为直径6厘米者最佳),净熟冬笋250克,大红辣椒20克,干...
浓汁三珍汇
材料:主料:口蘑、水发香菇、水发枸杞、西兰花调料:盐、蟹黄、鸡精、味精、自制的胡萝卜油...
春意养生小炒皇
亮点:春笋下脚料和孢子头虫草花搭配做小炒,操作简单,清淡爽口。菜品制作:宋临飞,中国烹...
煎烹百花
香菇
粤菜的制作讲求细致,这一道煎烹百花香菇在馅料的制作环节就花足了心思,也正因为这一份对食...
知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉,使得馅料味道悠远,不同凡响,做出的成品肉馅...
豆腐脑配方做法实体店商用制作技术视频培训教程
豆腐脑料多味广,混搭自如,已成为创业的明智优选,该教程以高清视频配合图文详解,本着专注...
大厨教做家常菜-豆酱农家土鸡
主料:净跑山鸡600克,香菇200克。辅料:葱段50克,大蒜50克,青红美人椒100克...
大厨教做家常菜-爆锤核桃鸡片
主料:鸡脯肉220克辅料:核桃12个、黄瓜少许、香菇少许、木耳少许调料:烤肉酱3勺;食...
色香味俱全的素菜--素炒四宝
原料:芦笋、香菇、黄豆、白果、葱、姜调料:精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。做法:1、将...
特色菜八宝鱼头的做法
原料:大鱼头1个(约3.5斤),老豆腐80克,鲜虾50克,香菇50克,青菜50克,肉丸...
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