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露
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烧茄子拌皮蛋
材料:主料:茄子、鲜椒、皮蛋辅料:姜末、蒜末、香菜、小葱花调料:辣鲜露、香醋、盐、味精...
香烤松茸菌
原料:松茸,松子油,自制味汁。制法:1、将石板用烤箱烤热,取出,表面均匀涂抹松子油;2...
青花椒焗肥牛
材料:原料:肥牛300克、猪五花肉粒60克、青红椒圈50克、鲜花椒15克、姜末、蒜末各...
铁板法国蜗牛
材料:原料:法国蜗牛300克、卤藕丁80克、青红椒节50克、干辣椒节15克、花椒5克。...
怀胎鲫鱼
材料:原料:鲫鱼6条、猪肉末120克、泡豇豆末60克、姜末、蒜末、葱花、藿香末、泡椒节...
金橘爆肥肠
材料:猪肥肠、白卤水、金橘、青红辣椒、干辣椒段、花椒粒、蒜片、盐、白糖、味精、料酒、辣...
山城口水鸡
材料:主料:三黄鸡1只。调料:熟白芝麻150克,花生酱,红油各500克,绵白糖300克...
私家香烹黑猪肉
材料:原料:猪五花,海鲜菇,青红椒,青蒜,葱姜蒜。调料:盐,鸡粉,东古酱油,辣鲜露,胡...
青椒荷包蛋
材料:原料:鸡蛋4只,青椒块80克,大蒜、豆豉各少许。调料:盐、美极鲜、辣鲜露、味精、...
青椒汉阳鸡
材料:主料:汉阳鸡的鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肝、鸡肠辅料:姜、葱、盐焗鸡粉调料:盐、辣鲜露...
豆花牛腩
材料:主料:牛腩、泹水豆花辅料:芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜葱调料:辣鲜露、鸡精、味精...
酱香仔排
材料:猪仔骨、小青椒、小米辣圈、姜片、葱结、芹菜节、鹰嘴豆、胡萝卜、蚝油、辣鲜露、鸡精...
双椒炒鸭掌
材料:主料:鲜鸭掌500克,川东水豆豉60克,青红椒40克,野山椒20克。调料:美极鲜...
翡翠椒麻虾
材料:主料:水晶虾仁100克,鲜虾50克,鸡脯肉150克,日本豆腐100克,马蹄50克...
青椒烧鸭血
原料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片、蒜片、花椒、盐、黑胡椒粉...
剁椒脆鳝
材料:主料:去骨鳝鱼辅料:青二荆条辣椒、花椒、姜米、蒜米、香辣酱调料:盐、鸡精、味精、...
关东素扒肉
原料:冬瓜1000克、干淀粉25克、蚝油15克、湿淀粉15克、鲜露10毫升、老抽10毫...
干锅黄牛肉
原料:酱牛腱肉120克,冬笋50克,香芹20克,小米辣椒节10克,小葱节10克,野山椒...
美极龙俐鸭舌
材料:原料:卤熟的鸭舌300克。调料:芦笋150克,红辣椒节50克,大蒜茸20克,自制...
飘香鸡片
材料:原料:土公鸡1只(取净肉200克),扁尖笋50克。调料:小葱50克,红油30克,...
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