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河鲜
”，共找到4102条记录 当前第186页
老麻牛肝娃
主料：鲜牛肝，牛蛙仔，丝瓜（去皮切成滚刀块）。辅料：馋嘴蛙底料，鸡精、味精、胡椒粉。制...
剁椒千岛湖大鲫鱼
主料：千岛湖大鲫鱼。辅调料：菜籽油，蒜粒、葱碎，自制剁椒，泡酸菜粒、泡萝卜粒、泡姜粒、...
水煮虾
主料：汉虾。辅料：鱼豆腐、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。制作步骤：1、虾挑去虾...
肥肠鱼
原料：江团。辅料：猪肥肠、绿豆芽、木耳、芹菜、香菜。调料：菜籽油、自制火锅料、老姜、大...
实惠土三鲜
原料：燕饺150克，鱼尾300克，蟹味菇100克，芦笋80克，枸杞2克。调料：盐5克，...
面疙瘩煮花蟹
主料：花蟹3只（每只约150克），老南瓜300克，面疙瘩100克。调料：姜、葱各10克...
豆豉鲮鱼拌烧椒
材料：原料：罐装豆豉鲮鱼100克，青杭椒150克。调料：红姜丝5克（酸甜味），鸡汁2克...
川东水煮鱼
菜品味型：麻辣出品特点：鱼肉滑嫩，鲜香麻辣、烫、色泽红亮。材料：选料：草魚、白莲、鲈鱼...
黄山臭鳜鱼
臭桂鱼在安徽菜系之中是一道深受顾客喜爱的菜品。虽说吃的东西跟“臭”字挂钩了，但是那味道...
功夫黄汤海皇盅
原料：虾仁50克，带子50克，纽西兰青口50克，萝卜100克，排骨100克，鸡100克...
香煎墨鱼栗米饼
原料：墨鱼胶250克，春卷皮4片，栗米粒10克，鸡蛋1只。做法：1、墨鱼胶加入栗米粒、...
道跳墙
主料：海参100克，鲍鱼100克，美国大凤爪200克，花胶150克，蹄筋100克，排骨...
姜辣蟹
原料：梭子蟹2只（约700克），香菇200克，藕250克，生姜50克。调料：A料（东古...
双笋泡鲍仔
制作1、处理好的鲜鲍鱼200克，打十字花刀，入沸水汆烫至熟后捞起入冰水过凉；芦笋50克...
珍珠炝香芒带子卷
制作方法：1、芒果切成片备用。澳带、虾仁等海鲜边角料，上浆入味后滑水至刚熟切末，再与黄...
蔬菜拌蔬菜
制作方法：1、黄、红菜椒丝各10克泡水至卷曲，捞出与长条水萝卜丝300克拌匀，放于盘中...
牛油果雪蟹沙律
制作：1、把牛油果从中间切开后，挖出里边的果肉并切成小粒。2、雪蟹肉切成细丝，然后同牛...
芒果鲜虾沙拉
用料：芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、...
海鲜沙拉
主料：带子30克、蛤蜊30克、扇贝30克辅料：昆布10克 牛油果块15克&#...
五味炒沙河粉
原料：沙河粉1150克，浆虾仁10克，青红椒丝5克，水发紫菜10克。调料：咖喱粉15克...
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