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笋
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柴灶干菜蒸全鸡
材料:原料:放养的土鸡一只毛重约1000克,干竹笋、干萝卜、干豆角、干马齿苋共200克...
豉油腰花
原料:猪腰2个、青笋丝150克、小米辣粒10克、干辣椒节20克、姜丝、花椒各5克、豉油...
白云上素
原料:笋花、鲜草菇、发好冬菇各50克,发好竹笙30克,湿雪耳30克,发好榆耳20克,蘑...
加工制作四种风味蔬菜
一、咸莴笋选择个大、肉肥,不干不空心的鲜嫩莴笋,先用刀削去外皮,按原料量的18%-20...
加工制作四种风味蔬菜
一、咸莴笋选择个大、肉肥,不干不空心的鲜嫩莴笋,先用刀削去外皮,按原料量的18%-20...
创味千岛鱼头汤
材料:原料:千岛湖花鲢鱼头3000克,笋尖150克,菜芯100克,火腿片5克,胡萝卜片...
铁板酿藕虾
做法:1、把虾仁打成咸鲜的虾胶,另把藕片用冰水浸泡,芦笋切成段,均备用。2、把藕片沥水...
香酥素鸭
材料:熟山药80克、胡萝卜50克、香菇30克、冬笋50克、鸡蛋1只、油腐皮2张、葱10...
胡适一品锅
材料:鸡蛋饺10个、排骨250克、土鸡肉300克、干豆角200克、干笋150克、豆腐泡...
八宝臭鳜鱼
材料:臭鳜鱼150克、糯米50克、马蹄40克、火腿30克、香菇20克、芦笋10根、米泡...
泡菜腰片
材料:原料:鲜猪腰2个重250克,泡萝卜25克,泡野山椒20克,泡笋25克。调料:泡菜...
土坛泡菜
材料:原料:凤爪300克,青笋100克,胡萝卜100克,甜椒80克,西芹80克。调料:...
椒香牛百叶
材料:原料:水发牛百叶300克,鲜竹笋200克。调料:味精5克、鸡精5克、鲜汤500克...
滋味土鳝鱼
原料:土鳝鱼300克、青笋150克、红小米辣圈、青花椒各20克、姜米、蒜米各15克、辣...
百姓全家福
材料:原料:净土鸡、猪蹄、白萝卜块各100克,排骨、蛋饺各80克,芸豆20克,青笋15...
葱油捞墨鱼
材料:主料:大墨鱼500克。配料:莴笋丝150克,葱白25克,香菜2克。调料:蒸鱼豉油...
香槟烧乳鸽
材料:主料:乳鸽半只。辅料:干笋片10克、石榴5克、鱼胶片1片。调料:香槟酒10克、清...
烤带子
材料:食材:带子2只(约400克),海肠2条(约300克),黑木耳2朵(约100克),...
春天的花园
材料:食材:芦笋3根,西洋菜3根,小胡萝卜3根,黄瓜1根,茴香叶4根,柠檬汁10克调料...
年年有余(花开富贵鱼)
材料:原料:桂鱼一条(约重750克),芥兰、竹笋、三文治火腿各100克,西兰花、姜、葱...
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