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牛肉
”，共找到671条记录 当前第18页
甜瓜雪花
牛肉
制作：刘震，从厨近20年，擅长鲁菜、私家菜，现任济南华能大厦厨师长。大致做法：1、小甜...
珍珠泡沫配张飞
牛肉
原料：酱熟的张飞牛肉200克，西米20克，泡好的绿茶水100毫升，薄荷糖浆10克，卵磷...
铁皮石斛
牛肉
卷
原料介绍：铁皮石斛：属兰科草本植物，因表皮呈铁绿色而得名，生长于海拔近千米的山地半阴湿...
手撕
牛肉
中国清真菜过去曾经称为“回回菜”、“回族菜”，是唯一可向国际上的穆斯林提供的一种饮食。...
木瓜牛仔粒
此菜选用木瓜炒制牛仔粒，可以将木瓜的果香渗透到牛仔粒中。木瓜中含有的特殊蛋白酶还可以起...
正宗夫妻肺片
声明：非四川、湖南、云贵、江西、湖北、东北人请勿食用，辣出问题本人不负责任！原料：牛肉...
沙煲
牛肉
筋
此菜把牛腱子肉、牛蹄筋加入大量的蔬菜料、剁椒、牛肉酱一起高压，成品肉质细嫩，蹄筋爽滑，...
香蕉片炒风干
牛肉
原料风干牛肉（市场有售，内蒙古产的最好）350克，香蕉100克。调料A料（蒜蓉、姜米各...
日式烧酿茄子
原料：中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料：烧汁80克，盐...
宫保蜗牛
原料：净蜗牛肉300克熟腰果仁100克青蒜段15克韭黄300克精盐4克味精4克黄酒25...
香辣蜗牛
蜗牛肉200克，汤料150克，红油30克，葱花、淀粉各15克，食油、大蒜末、豆瓣酱各1...
咖喱
牛肉
夹饼
原料：牛里脊肉250克，鲜笋50克，香菇（水发）30克，薄饼300克。调料：葱白20克...
麻辣牛皮冻
原料：牛肉皮300克。调料：老干妈麻辣酱50克，味精5克，盐2克，茴香3克，香叶5片，...
金丝毛
牛肉
原料：精牛腿肉1000克。调料：硝盐（使成品发红，要在卫生部许可的范围内使用）2克，精...
小芹菜烩
牛肉
味型：家常味原料：小芹菜150克，牛肉300克，水发木耳30克，青、红椒件各10克。调...
铁板小
牛肉
原料：带皮小牛肉350克，小米辣椒30克，杭椒50克，蒜米50克，洋葱200克，姜片1...
蒙古瓦片
牛肉
原料：牛肉1000克，香菇、红椒各10克。调料：盐10克，太太乐鸡精3克，姜、蒜、料酒...
牙签
牛肉
原料:材料：牛肉配料：辣椒两只（劲辣的那种），大蒜，牙签（用水浸泡过再用）调味料：1：...
水仙鱼翅饺
原料：澄面300克，生粉300克，胡萝卜50克，双汇牌牛肉肠50克，马蹄50克，鲜牛肉...
风味
牛肉
卷
制作/王胜建原料：牛里脊150克,豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。...
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