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炒
”，共找到709条记录 当前第18页
香菇
炒
山笋
材料：鲜山笋、香菇、化猪油、蒜片、姜片、青红椒丝、盐、胡椒粉做法：1、先把鲜山笋入沸水...
豫翁
炒
鸡
材料：原料：三黄鸡块2斤，鲜粘玉米段200克。调料：秘制香辣酱40克，糖色25克，香料...
韭黄
炒
蛏子
原料：蛏子肉150克，韭黄250克，泡姜20克，泡美人椒20克。调料：盐3克，味精2克...
回锅肉
炒
蟹
原料：肉蟹400克，带皮五花肉(猪腿部位的五花肉)200克。调料：蒜片、料酒、豆瓣酱、...
生
炒
鲮鱼球
主料：鲮鱼肉180克，芥兰250克。配料：蒜蓉5克，葱段8克，胡萝卜片5克，细葱花5克...
蟹肉
炒
粉皮
原料：鲜粉皮300克，膏蟹1只（重约600克），雪菜50克，香芹10克，兰花2朵。调料...
酸菜
炒
汤圆
主料：宁波汤圆500克（黑芝麻馅）。辅料：四川产酸菜40克，干椒节5克。调料：色拉油1...
清
炒
兰段桃仁
原料：芥兰段200克，熟核桃仁100克。调料：盐5克，食粉2克，味精3克，白糖2克，鲜...
干豇豆
炒
兔肚
原料：兔肚250克（兔肚大小如汤圆,约有10个左右），干豇豆100克（粗细如筷子，细长...
蜜豆
炒
鲜贝皇
原料：鲜元贝6只（重约600克），蜜豆100克，胡萝卜丝50克，兰花、香芹各15克。调...
蒜头豆豉蚝汁
炒
蟹
原料：台山肉蟹1只（约500克）。调料：蚝油15克，老抽5克，干生粉20克，原粒阳江豆...
客家小
炒
原料：五花肉、干鱿鱼各150克，虾米40克。调料：葱50克，大蒜2粒，干红辣椒15克，...
茶树菇
炒
手撕兔
原料：兔子1只（约1000克－1500克），茶树菇100克。调料：葱段5克，辣妹子酱1...
烧饼
炒
驴肉
面菜结合的小炒菜，颜色美观，烧饼焦酥，驴肉鲜香，搭配很新颖。烧饼干香，驴肉香而不柴，味...
腌菜
炒
鸽胗
“腌菜炒鸡胗”是南京民间的一道家常菜，珍宝舫的郭宗志大厨用鸽胗代替鸡胗，提高成菜档次，...
小
炒
海参肚
原料：高压活海参2只，发好的鱼肚（片状的干鱼肚涨发，这种干鱼肚每斤价格150元，比“筒...
炒
疙瘩
炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口...
番茄咖喱
炒
饭
原料：米饭300克，番茄50克，香菇、胡萝卜、西兰花、豌豆各20克，鸡蛋1个。调料：盐...
菠萝火腿
炒
饭
原料：米饭250克，菠萝1个，火腿25克，葡萄干10克，豌豆20克。调料：盐5克，胡椒...
茶树菇
炒
饭
原料：剩米饭350克，茶树菇280克，胡萝卜100克，四季豆150克，紫皮洋葱80克。...
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