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XO酱
”，共找到4058条记录 当前第152页
台湾罐牛肉
原料：牛腩500克，土豆块、胡萝卜块各50克，洋葱100克，法式长棍面包1个。调料：色...
香芋串肉排
去掉仔排的骨头，用香芋代替，造型逼真，还能起到解腻的作用。原料：仔排500克，香芋20...
宫廷一品带鱼
“酥带鱼”一般是餐前小菜，卖不出高价。有一次一桌食客点了烤鸭和酥带鱼，却一顿饭连要了三...
荞麦饼夹脆鸭皮
原料：荞麦饼10个，脆皮鸭1只约2000克，泡菜丝20克。调料：大葱丝30克，辣面酱2...
创新罗汉鸡
原料：一年左右的净笨鸡1只约1500克，猪肉150克，卤熟的猪皮100克，香菇30克，...
翡翠泰汁烩玉带
原料：澳洲带子250克，青椒30克，红椒30克，胡萝卜30克，青葱1棵，菠菜叶100克...
飘香鲜鱿花
原料：鲜鱿鱼板400克。调料：番茄酱50克，泡椒末30克，糖20克，醋10克，郫县豆瓣...
喜饼三鲜肘
原料：猪前肘1个（约1000克），海参100克，鱿鱼200克，蹄筋100克，干红辣椒1...
顶级锦绣拼
香鱼 香鱼脊背上一条满是香脂的腔道，能散发出诱人的香...
沙丁牛肉松
制作/川福公司菜品研究部吴登俊原料：牛里脊肉300克，球生菜400克，咸吐司120克，...
锡纸焗螺片
原料：淮盐（即粗盐粒，当地称淮盐）1000克，黄螺（多产于温州当地，肉质硬实，弹性强）...
荷包雪菜蒸鲶鱼
原料：净鲶鱼1条（约600克），生鸡蛋6个，雪菜末50克。调料：色拉油、美极鲜酱油各5...
蟹黄鱼籽夹饼
原料：鱼籽200克，发面饼8个，蟹黄、香椿、猪肉末各25克，生菜叶50克。调料：虾酱1...
番茄白玉煮花甲
原料：盒装豆腐100克，土芹25克，鲜花甲肉（即蛤蜊肉）150克，鲜番茄1个（重约30...
夹馍梅菜扣茄子
原料：梅干菜60克，夹馍10个，长茄子150克。调料：熬好的蒜蓉40克，盐8克，味精3...
芋泥鲍汁鸭掌
原料：去骨鸭掌6只，油菜心100克，芋头300克。调料：高汤1千克，浓缩鸡汁20克，李...
青岩豆腐煮肠旺
原料：青岩豆腐（青岩为贵州的一地名，这里的水质特别，豆腐绵嫩有嚼头，可用老豆腐代替）2...
鲜果沙律芋角
原料：芋头500克，鸡蛋2个，面包糠200克，杨桃150克。调料：好乐门奶香沙拉酱30...
蒜仔焖章子甲鱼
主料：野生章子、甲鱼辅料：蒜仔、灯笼椒调料：味达美味极鲜酱油、味达美生抽王酱油、味达美...
一品豆花
主料：一级黄豆、豆脑辅料：牛肉盯茄汁、黄豆调料：味达美味极鲜酱油等制作：选用豆汁勾兑好...
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