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创业谋划 当前第42页
阿里卖早餐，海底捞张大哥担心的事还是发生了！
从卖菜，到卖火锅，再到卖早餐，大厂阿里正在一步步挤进餐饮市常01海底捞张勇最担心的事，...
2020-08-18
中国经济正在触底反弹，火锅迎来最好的机会！
萧条时期，大家最喜欢也能消费起的就是小酒小菜，酒精能疏解情绪，尤其是啤酒、火锅将迎巨大...
2020-08-18
张亮和杨国福，其实都在为他们的麻辣烫代言
这个时代若真有尊严，它从来在民间。前不久，关于“张亮”给杨国福麻辣烫代言的新闻上了热搜...
螺蛳粉逆势上涨彰显中国经济有韧性
今年疫情期间，闻起来“臭臭”的螺蛳粉，意外成为“吃货”眼中的香饽饽。有关柳州螺蛳粉的话...
饺子店众多，为啥难出全国性品牌？
饺子是我国最具代表性的食品之一，有深厚的历史渊源，也有广大消费基矗北方人爱吃饺子，大街...
餐饮人掘金最新路线图：社区！社区！社区！
增量市场比运气，存量市场拼实力。行业洗牌期，下一个红利高地在哪里？什么样的餐企生存能力...
阿里一天连开6家“新式早餐店”，竟卖奶茶，单店日卖500单！
靠早餐生意的巴比馒头上市之后，阿里也开早餐店了！8月12日，阿里在上海一口气连开6家新...
2020-08-17
张亮代言杨国福？从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮，都懂麻辣烫张亮没想到，把自己送上热搜的不是中餐厅，而是简单的一条微博回复...
自热食品加速出圈：“一人食”消费群体激增 生意火爆
一个人吃饭如何减少餐饮浪费？自热方便食品在2020年正式出圈。8月12日，全国各地多个...
2020-08-15
餐饮业复苏：火锅与休闲快餐成优选赛道
疫情之下，餐饮行业受挫明显。自1月底疫情爆发以来，众多餐饮门店宣布暂停营业。餐饮行业门...
2020-08-14
为了“光盘行动”，北京餐厅盛行小份菜了
杜绝舌尖上的浪费，不仅是个人层面的事情，餐饮企业、便利店、外卖平台等也纷纷响应制止餐饮...
2020-08-13
肯德基下乡 搅局5万亿餐饮市场：中外“地摊”混战 谁能笑到最后
性价比永远是硬道理。中国餐饮业乡村“争夺战”打响了。近日，洋快餐肯德基在河南新乡市封丘...
2020-08-12
张亮喊你去吃杨国福麻辣烫，营销还能这么玩？？？
8月10日，杨国福麻辣烫因为代言人问题而上了一波热搜，狠刷了一波存在感。事情是这样的，...
2020-08-12
“暑伏”美食消费报告：云南人最爱烘焙原料
近日，京东大数据研究院发布《“暑伏”清凉及美食消费趋势报告》（以下简称报告），报告显示...
餐饮业真的复苏了？港股餐饮股今天集体爆发！
8月10日，恒生指数上涨逾2.4%的背景下，港股餐饮股集体爆发，叙福楼集团(1978....
2020-08-11
“疫情中”的长沙暑假：餐饮酒店复苏强劲 网红打卡地座无虚席
随着暑假到来、疫情消退等利好因素叠加，以火宫殿、文和友、唐人神小风唐为代表的湖南休闲餐...
2020-08-11
小龙虾快“走了”梭子蟹“要来了”
小龙虾快下市，大闸蟹还没脱完壳，眼下吃点什么？记者从南京众彩物流了解到，随着连云港等地...
2020-08-11
餐饮夜间消费趋向中高端，人均60-100元占比最高
随着城市经济形态的日益丰富和居民生活习惯的不断变化，我国国民夜间消费时段大幅度延长，“...
老字号餐饮入驻商超销量走俏
最近一段时间，“网红”生鲜超市盒马的货架上出现了不少老北京人熟悉的吃食。惠丰堂的老北京...
半年产值50亿，网红螺蛳粉对下一个爆款打造有何启示？
螺蛳粉爆火的背后，到底有着什么逻辑？其他品类是否可以借鉴成为下一个爆款呢？要说疫情宅家...
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