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实战经营 - 经营策略 当前第5页
战疫即将结束，餐饮商家应该怎么做？
在突如其来的疫情迅速扩散时，相信大多数餐饮商家都是始料未及的。对于受影响较大的餐饮行业...
2020-03-02
“无接触”成餐企“救命稻草”，到底要怎么做？
“战略聚焦外卖”、“无接触配送”已经成为疫情之下全餐饮行业的共识。然而随着疫情发展，波...
2020-02-13
580家店将有序复工！知名餐企疫情作战计划曝光（附实操手册）
对抗疫情的措施，相信餐饮人已经看得太多，但具体如何操作，尚不清晰。为此，红餐网分拆总结...
2020-02-09
停业休业、现金流告急……餐厅到底该怎么办？
疫情已经对餐饮行业造成了灾难性的影响。餐饮门店大批停业休业、大品牌现金流告急、餐饮股集...
2020-02-06
转给老板们：用交女朋友的心态方式做餐饮生意
前些天我在知乎看到一个有意思的话题《作为一个妹子，如何成功的撩汉？》如果你是一个艺高人...
自媒体时代 餐饮实体店如何搞营销
很多商家推送信息的时候会把内容局限在新菜品和特色菜品上，然而，就算是选美冠军，看久了也...
五常法之父”何广明：不是餐饮人，才更懂餐饮
谈及本次受红餐汇邀约作为“餐饮精益培训班”的主讲人，何教授称大家共同的目标是学以致用，...
外婆家生意火爆的三个经营法则
外婆家的生意如此好是因为价格低，3块钱的麻婆豆腐、拌面在同行看来就是成本价，在如此利微...
用SCP法解析外婆家快时尚类餐饮
外婆家的目标消费者是年轻人，以前的消费主力是“70后”群体，渐渐延展到“80后”，现在...
麦当劳发布新广告主打温情牌
随后发布的另一支品牌宣传广告，相比之下，则多一些俏皮劲儿。讲述了翘“家”的阿嬷大半夜跑...
尾牙宴会策划点子
在各大白领论坛上，尾牙宴上的游戏环节成为网友讨论最多的话题之一。某白领网站上看到，在一...
三个餐饮促销案例
服务方式：提供蟹剪、蟹夹。掀开蟹壳以剪刀除去肺内脏不可食部分，再剪去蟹螯、一只只排列整...
餐厅如何进行促销
联合促销是不同类别的企业或厂商，目的在于各自贡献一已之力，把产品用各种方式结合起来，共...
酒店销售人员提成方案
试用期员工考核：客户经理新入职的第一个月不制定基本任务，但其销售业绩将作为试用期考核的...
如何打造餐饮业的文化
特色是餐饮和某种特殊文化相结合的一种尝试，但无论怎样标新立异，做好菜肴仍是根本。如果有...
合伙创业的九大注意事项
不要让这种现像出现。这也是非常伤害大家合作的问题。这种问题合伙人事先也要商量好，形成共...
火锅店采购环节的成本控制
验收时，必须做到以下三个方面：一是审查进货凭证，是否合理，是否符合规定，凭证上的产品、...
面庄顾客意见调查
了解顾客才能更好地服务顾客。下面是一份面庄顾客意见调查，供参考。亲爱的顾客，您好！感谢...
麦当劳的阿凡达营销
旋风一样的营销效果让麦当劳颇为得意。这和当时它同福克斯签约时的低调形成鲜明对比—在这纸...
五种强效的营销成交技巧
而此时如果你能处理得很好，就能把生意做成，因此你必须要好好地处理。询问客户除了金钱之外...
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