已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第424页
餐饮成本控制的心得
结合本人餐饮管理的经验，整理出餐饮成本控制要点，以供参考。采购环节-计划采购，预先控制...
餐饮的制度管理与自治
限于行业特性、工作环境、用工条件的不同，餐饮酒店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还...
餐饮管理的五句箴言
我们无论做什么生意，从事哪个行业，都要摸清楚这个行业的基本要素、基本规律和基本情形。餐...
餐饮企业经营管理十要
餐饮业属于劳动密集型的第三产业，但又不同于纯商业、物流业、旅游业，也不同于工业、农业，...
抓好餐饮企业的四个关键
现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机，同时也存在着极大的风险，如何把握商机，尽可能大地避免风...
餐饮企业的六种营销手段
所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使...
让您的餐馆散发出浓浓的人情味
中华美食历史悠久，名满天下。美国学者杰克·古迪（ＪａｃｋＧｏｏｄｙ）在１９９８年出版名...
酒楼的创新经营
观念创新观念，尤其是酒楼经理人的观念，将决定整个酒楼的经营理念，甚至酒楼经营的成败。但...
努力实现从厨艺为中心到顾客为中心的根本转变
同样的环境、同样的装修，顾客都去过了，饭店水平也都差不多，这时应该上谁家呢，这时就看谁...
餐饮成本控制的节约文化与监督体系
“成本控制”，这个字眼我并不陌生，自进入酒店行业以来就频繁的在各个场所以及大小会议上听...
餐饮新品牌如何进驻高大上的Mall？
很多餐饮品牌都希望把店开进Mall里，进入购物中心是提升餐饮品牌的捷径，餐饮品牌会跟随...
2小时100万元融资，小微餐企没钱开店也不用发愁啦！
昨天，李总理对全国小微企业金融服务电视电话会议作出重要批示，强调小微企业金融服务的创新...
2018-03-12
新秀小龙坎与“老炮儿”大龙燚，谁更得消费者喜爱？
秋末冬至，气温越来越低，火锅的旺季也随之而来。近期，小龙坎进京让很多火锅爱好者食指大动...
2018-03-12
自热式方便火锅大热之后，亟待终结草莽
近日，知名零食经营商良品铺子推出了自己的自热式方便火锅产品，让本已拥有海底捞、德庄、大...
2018-03-12
米其林式的菜品照，餐厅逼格飙升的大心机
钟情于“晒饭”、“Show餐”已是千禧一代的标签，成为他们在就餐前举行的仪式拿起手机拍...
2018-03-12
半径500米范围，喜茶为什么要开6家门店？
选址定名
关于“选址”，总会有说不完的话题，喜茶在广州的密集开店，又给出了一个新思路——500米...
年开近万家！酸菜鱼会成为下一个小龙虾还是潮汕牛肉火锅？
川菜在中国餐饮市场的地位，餐饮人大概都知道，最近酸菜鱼更以年开近万家的速度，成为川菜中...
奶茶界中的盈利模式，千万别错过！
你可以把奶茶店看作IP，也可以把奶茶当成介质（载体），但我们需要的结果是创造比它本身更...
在潮汕牛肉火锅倒闭潮中，逆流而上一口气开38家店
前段时间的潮汕牛肉火锅算是彻彻底底火了一把，大批的人盲目追赶潮流，导致餐饮市场死了一批...
2018-03-11
这家餐厅没厨房没厨师，只有各种奇葩罐头，居然还开了50家店
谁会去餐厅点罐头吃？还真有，日本人。在日本，有家叫Mr.Kanso的餐厅。这家餐厅没有...
2018-03-11
上一页
1...
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务