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创业学院 当前第236页
如何做好一家实实在在的优秀餐饮
中国人们通常有很强的跟风意识，互联网思维在餐饮业态的应用，捧起一部分餐饮企业后，太多餐...
做餐饮外卖，怎么样才能做得更好
伴随着外卖O2O市场的高速发展与升腾跌宕，外卖江湖亦是群雄逐鹿，风云激荡。饿了么、美团...
某餐饮创始人亲述7大血泪教训
唏嘘!备受广州白领人群中欢迎的“董氏早餐”，在寻求融资失败之后，有“卖身”的打算，这是...
面对浮躁，餐饮人需要做个勤勤恳恳的农夫
笔者平常喜欢跟伙伴们在群里谈些“道理”。昨天，有位餐饮新锐Ｊ君的一句话，让笔者陷入沉思...
三个无关餐饮的故事，却给了我入行的信念和灵感
商界导读：内参君在宝珠奶酪创始人韩梅梅分享的创业经验中听到了三个故事，这三个故事都和餐...
10大餐饮人必备的优秀品质
要成为优秀的餐饮人非常不容易，那么餐饮人应该具有哪些品质，才能成为优秀的餐饮人呢?1、...
给餐饮业新手的几条劝诫
餐饮业是我国“地盘”最大的行业，千亿级别的市场规模，谁都想进去分一杯羹，但实际上我国亿...
一个新生餐饮企业如何打造品牌影响力，把社群营销玩出花？
如果品牌号召力不够怎么办！没有号召力就等于响应疲软，响应疲软就等于没有参与者，没有参与...
餐饮店到底如何做人群定位？
口述/刘亚君（斯漫众创创始人）整理/于琼（东方饺子王市场总监）、曹莉萍（掌柜攻略记者）...
任何时代稀缺的不是产品，而是能让人记住的“符号”产品
餐饮行业亦是如此，同样做火锅，几万家店里面，人们为什么能记住海底捞、巴奴？一句话，产品...
单品营销真的靠谱吗？聊聊餐饮营销的另类思维
自我介绍一下，我叫吴楠，第一份工作在麦当劳，然后进入韩企，之后加入权金城集团，在权金城...
打造一家新餐饮品牌背后的6个步骤
在餐饮行业捞金或许是很多白领的梦想，拥有自己的咖啡店、小餐馆几乎是每个人的必备愿望之一...
菜鸟和老将都测测这4个指标：说不定你的餐饮DNA有缺陷
餐饮业已经跃升为主流产业，甚至是明星产业。过去年轻人憧憬的梦想行业可能是建筑师、工程师...
餐饮老板如何玩转新品众筹
产品众筹一直都是智能硬件的天下。但最近，餐饮业也开始试水这种新模式。但如果仅仅是提供产...
创新卖小面 这些方法你也可以试试
除了一本正经地卖小面，点子越来越多的地球人还想出了各种创新的玩法。今天，我们请到著名“...
夏天来了！小龙虾创业者的春天到了
掌柜攻略一直尝试挖掘踏实且具备互联网思维的新餐饮人，通过他们的例子我们不难窥见当下餐饮...
绿盒子蒸饺：微信点餐这样撑起一家餐馆
你是否想过有一天餐饮店可以一个服务员都不需要，在北京，绿盒子蒸饺大胆实现了这一想法。掌...
仔皇煲的前世今生：如何做到1分钟出餐
创始人薛国巍是一名二次创业者，之前创立的快餐品牌一品三笑在北京快餐市场中占有重要地位。...
从6张桌椅到百店连锁，“九毛九”自我变革之路
2015年1月16日，山西手工面连锁品牌九毛九第99家店在深圳正式开业，截至1月27日...
从35家到950家，这家鸡翅餐厅怎么火起来的？
BWW是美国增长最快的休闲餐厅，虽然美国休闲餐饮行业进入低谷期，但这家餐饮第二季度实现...
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