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创业学院 当前第178页
春节餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
人才管理
中国江苏网1月17日讯记者昨天从物价部门获悉，随着春节的临近，餐饮业也迎来了旺季。但随...
盘点2016餐饮业四大劳权热门话题
餐饮管理
元旦伊始，劳权周刊盘点了过去一年的十大劳权热门话题，小编发现所盘点的十大案例中，有一半...
一例一休让锅贴变贵 上市柜餐饮暂不涨
新年一过，锅贴、电影票、披萨已涨价，一例一休（即每周休息二天，其中一天为例假不可加班，...
用工荒，餐厅如何留住服务员？学学这几招
人才管理
让餐饮老板头疼的事，是留不住服务员，让餐饮老板更头疼的事，是过年了，留不住服务员。而春...
服务员忙疯，客人却不爽，餐饮老板想了这些招数……
人才管理
年关将近，餐馆的生意开始旺了起来。但是对于餐饮老板来说，这是一个喜忧参半的日子：生意好...
面对过年“回家潮”，餐厅如何和员工说“我需要你”?
人才管理
马上迎来春节，不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象，老板们开始忧心忡忡。春节前后正是...
最奇葩年终考核：为公司赚100万的被老板开除了，赚10万的却被重奖！
人才管理
年底了，各大公司都已在筹办年会，餐饮老板们也开始筹划年终考核的事儿了。对于如何论功行赏...
餐饮老板心中的痛，年末餐厅火爆，却没人服务！
人才管理
临近年末，餐饮生意也越来越好做。各家餐馆都忙忙碌碌，收入也稳步提高，按理说应该高兴。但...
留人是最好的招聘，这家餐企搞定90后员工就用这些招！
人才管理
目前在餐饮业，招人难、留人难问题相当突出。三年以前，在北京，麦当劳、星巴克的服务员还都...
校园招聘拉开帷幕 餐饮招聘哪种方式最靠谱
人才管理
本月初，上海麦当劳把校园宣讲办成嘉年华开到了上海城建学院，带来了麦当劳小玩具来义卖，同...
餐厅激发员工积极性这事，怎么就这么难？
人才管理
“人力成本居高不下，深处‘用工荒’境地的餐饮企业，已经谈不上筛选人才了，更多时候是‘来...
餐厅用小时工就一定省成本吗？这个不一定
人才管理
“请相信，在这个世界上，办法总比问题多!同时，并没有绝对的方法论，每一次我们说的具体的...
会做生意的餐饮老板，总是给员工高薪高待遇
人才管理
坚持为员工提供高待遇，可以有效提升老员工对企业的忠诚度，减少新员工技术不熟、情况不明带...
擀个饺子皮，年入30万！凭什么这么值钱？
人才管理
德国前总统赫尔佐格曾说，“为保持经济竞争力，德国需要的不是更多博士，而是更多技师。”支...
老板：请给我一个为酒店卖命的理由
人才管理
说到自己正在经历或是过去经历的领导或是老板，估计每个人都能吐槽半天。基于本人多年底层工...
餐厅老板，你在意了没？没做好这些员工肯定离职...
人才管理
“当你竭尽所能提升消费者用餐体验时，是否考虑过员工的工作体验?都说要提升消费体验，因为...
餐饮人，你还在等老板帮你安排工作吗？
人才管理
餐厅里总有一些人经常闲着无事可干，领导走过去询问原因，他就说：“您安排的事情做完了，没...
餐厅招人难？是时候来一波“员工营销”了
人才管理
“餐饮业招工已经成为一个‘老大难’的话题，招不到人、招来的人留不篆…人口红利确实在减小...
餐厅钟点工真的廉价又好用吗？这笔经济账该这样算
人才管理
为降低人力成本，机器人服务员、电子点餐、无人餐厅都出现了，这些手段确实可以节省一定的成...
餐企组织力：为什么你筛走的是人才，留下的是庸才？
人才管理
谈到企业留人，一般用到的三大绝招不外乎是“有竞争力的薪酬绩效”；“及时跟进的期权股权激...
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