厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
当前类别
菜谱文库 ─ 宴席菜
变更类别
排序方式
综合排序
教程优先
普通优先
按关注
当前第279页
炸虾饼
材料:韭菜100克、马蹄肉100克、虾仁90克、春卷皮3张、盐1克、鸡粉1克、糖1克、...
兔肉奶酪意大利宽面
材料:主料:意大利宽面200克,兔肉50克,小番茄10克,青豆5克,茴香头30克,意大...
烘烤大虾配米型意面
材料:主料:虎虾5只,意大利米型面200克调料:罗勒10克,水瓜柳50克,虾汤500毫...
香煎扇贝配藏红花柠檬汁烩饭
材料:主料:意大利米30克,藏红花1克,鲜榨柠檬汁10毫升,高汤200毫升,刁草3克,...
烘羊膝骨配米粒面
材料:主料:羊膝骨300克,意大利米型面200克调料:小番茄5个,帕尔马芝士20克,意...
五香花生
材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉做法:1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去...
清汤鱼圆
材料:主料:净鲢鱼肉泥200克辅料:熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25...
红烧狮子头
材料:主料:猪肉馅500克,油菜50克辅料:胡萝卜25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适...
鱼头豆腐汤
材料:主料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)辅料:水发冬笋75克,姜2片,葱2段调...
云耳西芹炒肉片
材料:主料:猪肉6两,西芹1/4棵云耳1朵辅料:葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸),熟笋...
西湖醋鱼
材料:活鱼1尾约1000克,醋50克,白糖60克,姜末2克。做法:1、鱼洗净,沿脊部剖...
手剥玉米脆海参
材料:主料:海参200克,玉米100克。调料:柠檬水300克,刺身酱油5克,芥末油6克...
烧茄子拌皮蛋
材料:主料:茄子、鲜椒辅料:皮蛋姜末、蒜末、香菜、小葱花调料:辣鲜露、香醋、盐、味精、...
铁板牛脊髓
材料:主料:牛脊髓辅料:姜、葱、泡椒末、泡姜、泡蒜、小米椒、鲜花椒调料:料酒、鲜汤、蚝...
香煎多宝鱼
材料:主料:多宝鱼辅料:葱、姜、韭菜、玉米、辣椒面、十三香、孜然粉、家乐孜然酱调料:盐...
青椒猪肉骨
材料:主料:猪排骨辅料:莲藕、青椒调料:蔬菜汁、生胡椒汁、藤椒油做法:1、取带肉的猪排...
口味拐肉
材料:主料:猪拐肉辅料:小香菇青红椒盯小蒜头、干葱头调料:海鲜酱、排骨酱、鲍鱼酱、东古...
富贵龙虾球
材料:主料:龙虾,日本豆腐辅料:猪肉馅调料:鲍鱼汁、葱姜汁、料酒、盐、鸡蛋清、生粉、味...
藕带河虾
原料:藕带,鲜河虾,秋葵,红椒段,白果,蓬莱松,红加仑,可食用鲜花,葱段,姜片,蒜片,...
特色莲藕配海笋
原料:莲藕200克,海笋100克,葱花10克,蒜片50克,香菜50克,辣椒圈50克,可...
上一页
1...
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
...
下一页