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果仁扒鱼腥草苗
原料:果仁50克,鱼腥草苗800克。调料:盐4克,味精5克,白糖3克,矿泉水300克,...
贵妃香芋丝
原料:广西荔浦芋头400克,咸蛋黄20克,肉末10克。调料:蒸鱼豉油10克,味精5克。...
面线糊
原料:面线200克,海蛎子100克,猪大肠150克,猪血200克,芹菜末、葱酥、葱花各...
好吃的梅菜花生
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辣爆里脊筋
原料:猪里脊筋、青红椒尖、干辣椒、花椒、盐、味精、胡椒粉、米醋、料酒、姜汁、老抽做法:...
翡翠蔬菜丸子
材料:主料:野菜300g配料:鸡蛋一个,炒熟肉末50g,面粉30g。调料:鸡汁10g,...
手撕熟羊
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鄱阳湖腌菜财鱼
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农家乐
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芋头果
原料:红芽芋头(也可用其它芋头来代替)500克,红薯粉250克,金华火腿100克,菜芯...
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大秦帝王菌
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筒骨养生鱼片
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港式咖啡骨
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大块蒜香肉排
材料:原料:猪大排,鸡蛋液,生粉,蒜末。调料:大蒜水,料酒,花生酱,盐,白糖,味精。制...
田坝坝跳水鱼
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干煸杏鲍菇
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紫苏香茅虾
材料:主料:新鲜河虾300克。配料:本地紫苏叶20克,进口紫苏叶20克,鲜香茅草10克...
鲜椒芥辣肥牛
一般来说,芥末酱有三种,即中国黄芥末酱、日式青芥辣酱和法式芥末酱。日式青芥辣即俗称的芥...
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