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糖果云吞

材料：主料：马蹄、猪颈肉辅料：姜末、葱末、海苔松调料：鸡精、生粉、胡椒粉、盐、生抽、料...
大锅巴藏香鹿

材料：主料：带皮鹿肉辅料：干青花椒、干辣椒段、胡萝卜球、莴笋球、板栗、菜心、圆形大锅巴...
私家猪蹄

材料：主料：猪蹄辅料：卤水锅、熟芝麻、小葱花、香菜调料：鲜露、辣鲜露、老陈醋、白醋和味...
干妈大排

材料：主料：猪排骨、土豆辅料：卤水、子姜片、蒜片、青红辣椒节、老干妈豆豉酱、熟碎花仁和...
臭豆腐猪手钵

材料：原料：猪手1000克，臭豆腐8片（可选用湖南荣源臭豆腐，用王致和臭豆腐代替也可）...
鲜椒腰花

材料：原料：猪腰子400克，贡菜100克。调料：特制红油50克，复制酱油10克，青花椒...
香辣猪脚皮

材料：主料：去骨生猪脚皮300克，红辣椒圈10克，大蒜杆节100克，姜片少许。调料：盐...
石锅脑花

原料：猪脑花2副、内脂豆腐1盒、酸菜丝50克、蒜粒10克、葱花、姜葱水、盐、料酒、胡椒...
黄焖野猪排

材料：主料：野猪排辅料：豆瓣酱、葱姜末、海鲜酱、排骨酱、豆腐乳、山药、鲜汤做法：1、把...
桃源石锅牛杂

材料：主料：牛舌、牛肚、牛肠辅料：面粉、葱段、姜片、蒜子、干辣椒、八角、桂皮、阿香婆香...
风味全猪肚灶焖

材料：主料：猪肚，猪手，猪耳，猪排骨，猪尾，猪小肠，猪肺，猪舌。辅料：板栗，山药，西兰...
芋子包

材料：主料：芋艿10千克，猪肉碎1千克。辅料：木薯粉2.5千克，香菇粒，笋干粒，葱头粒...
野芹菜拌猪舌

材料：猪舌、五香卤水、野芹菜、小米椒、盐、花椒油做法：1、先把猪舌放入五香卤水锅卤熟，...
粉蒸三合一

材料：主料：生肥肠、排骨段、五花肉辅料：郫县豆瓣酱、葱、姜、麻辣味蒸肉米粉调料：清水、...
铁锅芥菜牛肉

材料：主料：牛里脊辅料：鸡蛋、芥菜、红辣椒段、花椒、老干妈豆豉酱调料：料酒、盐、味精、...
铁锅炖猪骨

材料：主料：猪脊骨、玉米面、白面辅料：葱段、姜片、干辣椒、东北大酱、十三香、玉米段、土...
脆骨丸子

材料：主料：猪肉泥辅料：鸡脆骨、鸡蛋、杭椒碎、美人椒、黑木耳、金针菇、菜心调料：姜葱水...
羊杂锅仔

材料：主料：羊杂、羊血辅料：姜末、蒜末、小米辣末、豆瓣酱、青蒜调料：美极鲜味汁、加饭酒...
锅仔牛蹄花

材料：主料：牛蹄辅料：魔芋粉丝和笋片调料：家常味调料做法：1.将牛蹄剁成块，入锅加家常...
飘香黄牛肉

材料：主料：带皮黄牛肉辅料：莲藕、青红小米椒调料：姜末、蒜末、自制的香辣酱、麻辣味汁、...

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