已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
当前类别
菜谱文库 ─ 招牌菜
变更类别
排序方式
综合排序
教程优先
普通优先
按关注
当前第9页
哈密瓜海鲜船
原料:哈密瓜1个(约750克),发好虾仁500克,花枝片(即鱿鱼片)250克,西芹段3...
砀山梨扣响螺片
原料:砀山梨500克,袋装响螺片200克,排骨200克,猪脚100克,西兰花100克。...
火龙果拼鱼肚
原料:火龙果1个(250克),鱼肚300克,虾仁10克,鸡脯肉10克,青红椒、香菜各0...
香蕉鲈鱼
原料:鲈鱼1条(重约750克),香蕉200克,面包糠30克,糯米纸40克,黄瓜片、橙子...
火龙银杏牛柳粒
主料:牛柳350克,火龙果3个,银杏50克,彩椒粒100克辅料:泰国鸡酱10克,盐3克...
香芒牛柳盏
原料:芒果4个,牛里脊300克,青红椒各50克。调料:老抽5克,味精10克,干淀粉50...
蚂蚁苹果圈
亮点:家常原料的创新做法,将普通的炸苹果圈内加了干长白山蚂蚁,做出保舰新颖的味道和卖相...
沙律果仁牛柳
亮点:牛柳配菠萝,做热菜上桌。主料:牛柳500克。配料:菠萝150克,最好选鲜菠萝。西...
香橙芙蓉虾
主料:香橙200克,蛋清100克,虾仁50克。调料:盐3克,味精5克,老干妈香辣酱5克...
沙拉皮条鳝
制作/佘远武亮点:酸甜味的鳝鱼与水果沙拉相配,夏天推出很爽口。原料:鳝鱼肉400克,蛋...
火焰香菠喜洋洋
卖点这是一款非常有气氛的“火焰”菜。当菜肴上桌后,“热情”的火焰带来浓郁的酒香,不仅改...
金丝香蕉球
创意香蕉球外脆内嫩、香甜可口,深受女士和小孩的欢迎。此菜用香炸糊和沙拉酱调制,可以按位...
海鲜蜜瓜船
原料:蜜瓜1个,西瓜50克,虾仁100克,澳洲带子60克,青、红椒块各20克。调料:精...
果味韭香鳜鱼球
原料:活鳜鱼1条(约重500克),韭菜50克,金桔11粒,火龙果球150克,菱形红椒片...
猕猴五彩鱼丁
原料:猕猴桃5个,黑鱼1条约500克,胡萝卜100克,干白果50克,黑珍珠(珍珠奶茶用...
脐橙凤尾虾
原料:脐橙8个(大小均匀),大虾100克,腰果50克,西芹50克。调料:精盐5克,味精...
金桔粉蒸肉
原料:桔子6个,牛外脊400克,蒸肉米粉200克。调料:葱、姜末各10克,葱姜蒜汁10...
香芒牛柳银条
原料:银条100克,牛柳丝100克,青、红辣椒丝各30克,小芒果6只。调料:盐3克,蚝...
鲜果甜饼
原料:糯米粉200克,西瓜150克,芝麻糖100克。调料:色拉油200克,朱古力针10...
韩式锅巴
原料:韩国大米锅巴500克,虾仁、带子各30克,苹果、香蕉各50克。调料:千岛汁50克...
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页