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特色爽口爽心
原料:黄瓜200克,蒜米5克,姜米12克,干辣椒、蒜末各16克,干花椒6克。调料:盐3...
飘香干锅鱼 秘制麻辣料的做法
原料:草鱼1条(重约750克),黄瓜条200克,葱花8克。调料:秘制麻辣料、红灯笼辣椒...
黑松露酱金猪件
材料:原料:乳猪200克,黑松露酱5克,方包一件。调料:奇妙卡夫酱15克,炼奶5克。做...
榄菜莴笋
原料:鲜莴笋、橄榄菜酱调料:盐、鸡粉、胡椒粉、生抽烹调油:特级初榨橄榄油(ExtraV...
迷迭香安格雷斯红烧肉
原料:美国天谷饲猪五花腩千克。调料:料(桂皮、八角、黑胡椒、香叶、迷迭香)、安格雷斯红...
煎香黄鱼 黄鱼肉嫩易散,宜慢火烧制
材料:黄鱼1条、鸡蛋1枚、大葱8g、鸡汤200ml、盐3g、料酒3ml、水淀粉5ml、...
芥辣生鱼排
原料:生鱼1条(重约700克),面包糠150克,生菜叶100克,香芹、萝卜花各5克。调...
家烧白雾鸭
材料:主料:白雾鸭750克辅料:生姜30克,蒜子20克,冬菇15克,笋片10克,柱候酱...
和味猪手
原料:优质冻猪手一个。调料:东古酱油10克,生抽5克,美极鲜5克,糖10克,葱油适量。...
原石香菇赛鲍鱼
材料:主料:鲜香菇8粒(约150克),墨鱼肉150克,牛至叶5克,豆苗少许调料:盐5克...
麻辣豆腐锅
主料:北豆腐1块300克、草菇150克、新鲜红椒2个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15...
蟹黄豆腐
材料:原料:大闸蟹、内酯豆腐调料:香葱、盐、味精、胡椒粉制作:1、将闸蟹蒸熟,取出蟹黄...
黄金酱焗飞蟹
大连的螃蟹肉质紧实,外壳不会太硬,多种做法皆宜。主料:大连飞蟹两只(共克),葱白花少许...
水煮爽口虾片
原料:虾肉300克,油麦菜70克,香蒜(即青蒜苗)10克,蒜米10克。调料:盐、味精、...
至尊全家福
材料:主料:汤鲍鱼2只,辽参2只,花胶3件,瑶柱2粒,鱼翅20克,火腿粒10克,上汤2...
盆盆香
原料:草鱼1条(约1250克),黄豆芽100克,炸酥的黄豆100克,蒜苗50克,地瓜粉...
滋补羊肉
材料:主料:煮熟带皮羊肉350克辅料:红枣8粒、干稻草4根调料:木香2克、白蔻6克、洋...
原汁牛腩 成菜本味浓郁,肉质鲜美
主料:肚边牛腩500克配料:姜片10克,小米椒10克。辅料:酱油汁20克。制作:1.将...
锦囊妙计
原料:日本豆腐500克,鲜羊肉200克,冬笋丁30克,马蹄丁20克,香菇丁20克,葱、...
碧绿海皇粒
原料:墨鱼块300克,带子、鲜虾仁各200克,蜜豆100克,辣椒花、香芹各5克。调料:...
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