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香酥排骨
材料:主料:肉排辅料:姜片、葱节和香料粉、卤水、面包糠调料:盐、料酒做法:1、把肉排斩...
跳水鲫鱼
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坨坨牛肉火锅
材料:主料:牛腩辅料:火锅底料、骨汤、姜片、葱节、干辣椒节、花椒、鲜汤调料:盐、鸡精、...
腊味糯米饭
材料:主料:糯米、腊肠、腊肉、海米辅料:红葱头调料:黄酒、生抽、老抽和白砂糖做法:1....
年年有余(蒸鳜鱼)
材料:主料:鳜鱼1条(650g左右)辅料:香葱2棵、老姜1块调料:盐1茶匙、白胡椒粉少...
盆菜
材料:主料:鲜鲍鱼、澳洲带子、墨鱼、基围虾、烧肉、烧鹅辅料:花菇、冬笋、白萝卜、西兰花...
发财好事(发菜蚝豉)
材料:主料:蚝豉、发菜辅料:花菇、生菜、冬笋、红葱头、蒜调料:姜汁、蚝油、白胡椒粉、白...
迷你空心煎堆
材料:主料:芝麻、糯米粉辅料:白砂糖、泡打粉、小苏打做法:1.糯米粉中加入白砂糖、泡打...
横财就手
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梅菜扣肉
材料:主料:五花肉辅料:梅干菜花椒、八角、葱段、姜块调料:绍兴黄酒、老抽、生抽、白砂糖...
大发利事(卤猪舌)
材料:主料:猪舌2条辅料:葱白2段、老姜1小块、八角2枚、香叶4片、桂皮1小块、草果1...
玫瑰豉油鸡
材料:主料:清远鸡1只辅料:香葱2棵、老姜1块、蒜4瓣、八角2枚、香叶4片、桂皮1小块...
包谷馍馍鸡
材料:主料:土鸡、土豆、玉米馍馍辅料:姜片、蒜片、豆瓣酱、青椒节调料:鲜汤、盐、味精、...
pa pa 鸡脚
材料:主料:土鸡脚辅料:姜片、蒜瓣、葱节、干辣椒节、花椒、豆瓣、芋儿块调料:鲜汤、盐、...
独家首烹鱼
材料:主料:草鱼(或鲤鱼)辅料:香辣酱、排骨酱、糍粑辣椒、孜然辣酱、藕片、土豆片、洋葱...
传家瓦盆鱼
材料:主料:河鲤辅料:藕片、青笋尖片、豆芽、水发苕粉条、平菇片、大蒜、姜米、豆瓣酱、泡...
碎椒鱼头
材料:主料:鱼头辅料:姜片5克、蒜片5克、二荆条辣椒圈350克、小米椒圈10克、葱段1...
炝炒鱼
材料:主料:草鱼1条、大葱节80克辅料:干辣椒节、花椒、大蒜、姜片、豆瓣酱、香料粉调料...
古法卤水鱼头
材料:主料:花鲢鱼头辅料:韭菜段、姜片、葱节、川式五香卤水锅、红油辣椒、刀口辣椒、酥花...
泡菜大鲫鱼
材料:主料:大鲫鱼1条辅料:泡萝卜丁80克、番茄片50克、泡豇豆粒30克、泡椒末20克...
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