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泰汁猪颈肉炒肠粉
原料：肠粉，猪颈肉，绿豆芽，青椒丝，泰汁，生粉，白糖，酱油。制法：1、将肠粉切段，入油...
新鲜玫瑰银耳羹
材料：主料：新鲜玫瑰银耳，红枣。调料：冰糖。制法：将银耳撕成小块，加红枣、冰糖、纯净水...
传统蛋散
原料：面粉，黑芝麻，菊花糠，白糖，鸡蛋，柠檬汁，花生油。制法：1、将面粉、白糖、鸡蛋、...
紫淮山燕窝露
原料：紫淮山，燕窝，糖水。制法：1、将紫淮山洗净，蒸熟去皮，打成泥状，加适量水拌匀，过...
唔系油炸鬼
原料：糯米粉，面包糠，白糖，菜籽油，味椒盐。制法：将糯米粉加菜籽油、白糖、水拌匀，用搅...
蜜汁红薯
原料：红心红薯，冰糖，蜂蜜，白糖。制法：1、红薯去皮，削成大小相等的纺锤状，上笼蒸熟备...
开洋卤香干
材料：原料：千岛湖香干10块，青蒜100克，红椒圈50克。调料：鸡汤600克，盐2克，...
日式寿司鸡
材料：原料：海宁产草鸡1只毛重约1250克，葱丝、胡萝卜丝、紫姜丝、黄瓜条、火龙果（切...
上汤萝卜肉皮
材料：原料：海宁产白萝卜200克，海宁产发好的肉皮400克。调料：高汤800克，猪油5...
韩式果汁焗肉排
材料：原料：猪肉排400克，芒果1只约150克。调料：蒜汁10克，盐5克，鸡精5克，韩...
手撕兔
原料：净兔1只（约1500克）、青红椒条80克、洋葱丝40克、姜片10克、蒜瓣30克、...
盐白菜牛肉
材料：原料：农家盐白菜300克，牛肉150克，笋丁50克。调料：菜子油50克，小料（葱...
风味招财肘
制法：1、取猪前肘刮洗干净，入加有姜葱、料酒的沸水锅里汆水后，捞出冲洗干净，再放入五香...
大理苍山脆皮金雀花
材料：主料：虾肉馅180克，广东腐皮1张，云南金雀花120克。辅料：脆浆糊200克，水...
金花虎掌菌
材料：主料：发好的虎掌菌120克，新鲜虫草花60克。辅料：云南皱皮椒15克，奶油水培生...
五朵金花之恋
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茉莉豆花鸡
材料：主料：鸡胸肉500克，鸡块500克，新鲜茉莉花2朵，矿泉水800克。辅料：枸杞2...
玫瑰乳扇卷
材料：主料：乳扇5张，玫瑰糖25克，豆沙25克，玫瑰花1朵。调料：色拉油1500克，白...
腊制黑鸭舌
材料：原料：黑鸭舌调料：清酒5两、味淋5两、黑味噌2两、蜂蜜1瓶、白糖2两、老抽1斤、...
麻辣鸡腿卷
材料：原料：老鸡腿调料：盐半斤、沙姜粉3两、味精、鸡精各2两、水3斤、花椒粉3两、辣椒...
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