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黄焖鸡
材料:主料:土公鸡1只(约1500克)、土豆块、烟笋条各150克辅料:自制豆瓣酱60克...
酸汤煮澳洲龙虾
食材:澳洲龙虾1只、大豆芽150克、娃娃菜150克、独创酸汤500克。制作:1、将龙虾...
金盏青芥炸虾球
食材:冻青虾仁150克、菠萝50克、日本青芥末10克、丘比沙拉酱50克、柠檬汁少许。制...
咖喱牛筋腩
食材:烤面包1个、牛筋腩15o克、薯仔100克、秋葵50克、泰式咖喱汁50克(咖喱粉加...
迷式芝士焗龙虾
食材:波士顿龙虾1只、伊面500克、法国芝士片2片、马里拉苏芝士碎50克、京葱丝50克...
酸汤水煮水中人参
食材:娃娃鱼500克、豆芽25克、独创酸汤500克。制作:1、把娃娃鱼起片,用盐腌制5...
杏鲍菇相遇豇豆
材料:主料:鲜豇豆250克、杏鲍菇200克、猪五花肉片20克、姜片、蒜片各10克调料:...
大巴山长酥肉
材料:主料:猪前夹肉1000克、自制苕粉500克、土鸡蛋10个调料:盐、鸡精、味精、花...
新派荷叶盐焗香酥鸡
材料:主料:广东清远鸡1只,苦菊、百合花、鲜莲子各适量,干荷叶1张辅料:大葱段200克...
水煮红烧肉
材料:主料:带皮猪五花肉500克、凤尾、豆芽、苕粉、蒜苗段各60克、姜米10克、蒜米2...
沸腾豆汤锅巴肚条
材料:主料:熟猪肚500克、黄碗豆200克、青笋片、水发木耳、金针菇各50克、小葱段1...
海味面
材料:主料:猪五花肉、水发鱿鱼、香菇和玉兰片辅料:金钩、奶汤、淡菜、龙须面条做法:1、...
卤味三拼
材料:主料:猪蹄、猪尾和猪排骨辅料:姜葱、料酒和花椒调料:川式老卤、糖色、盐、胡椒粉、...
乡村玉米粑
材料:主料:水果玉米辅料:鸡蛋和糯米粉做法:1、把水果玉米磨成粉浆;2、玉米浆入盆加鸡...
鸡豆花
材料:主料:鸡脯肉调料:番茄、蔬菜调料:盐、清汤、生粉、鸡蛋清做法:1、把鸡脯肉剔去筋...
芙蓉鸡片
材料:主料:鸡脯肉辅料:鸡蛋、菜心、西红柿调料:盐、清鸡汤、水淀粉做法:1、把鸡脯肉剔...
原味菌汤荷仙菇
材料:主料:绣球菌辅料:玉米笋、虫草花、鲜莲制作:1、牛肝菌、姬松茸、虫草花洗净后加纯...
红烧中洋嫩河豚
材料:主料:中洋河豚辅料:春笋、河蚌、草头制作:1、河豚处理干净后冲水待用;2、下河豚...
松露樱花虾炖蛋
材料:主料:黑松露辅料:樱花虾、土鸡蛋、纯净水制作:1、鸡蛋加纯净水调味后打匀;2、加...
豆豉蒸香肘
材料:主料:猪肘肉、干豇豆辅料:姜末、蒜末各50克、腊八豆50克、永丰豆豉100克调料...
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