关于“黑珍珠”的文章 - 厨师之家

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搜索“黑珍珠”，共找到8条相关记录当前第1页

朝阳区打造精致餐饮一条街，将推出“朝阳美食”品牌

未来，朝阳区还将推动国内外知名美食品牌首店入驻，启动朝阳美食IP建设。新京报讯（记者吴婷婷）作为北京市黑珍珠餐厅最多的区域，朝阳区正在将景祥街打造为精致餐饮一条街。未来，朝阳区还将推动国内外知名美...

2023年06月28日
成都美食新地标| 中国华商携众多西南首店、米其林&黑珍珠&地道美食亮相成都

2022年6月11日，【久仰】中国华商金融中心媒体见面会在中国华商金融中心举行。当天成都50余家媒体到场，中国华商以创新的全餐饮业态定位携众多西南首店及地道美食亮相成都。本次媒体见面会，中国华商公...

2022年06月14日
736家餐厅入围 “2022黑珍珠餐厅指南” 最低人均不足百元

8月23日，美团“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）入围餐厅名单公布，来自全球26个城市共736家餐厅入围，后续评审随即开启。今年，黑珍珠优化了理事会架构，增设荣誉理事，同时面...

2021年08月25日
米其林引热议，中国餐饮的美食榜单该怎么做？

一份美食榜单能否能经受住无数食客的味蕾挑战，专业的评委、公平的态度、完善的机制缺一不可，黑珍珠正通过严苛的评审基石锻造美食界的“奥斯卡”。...

2020年11月23日
美团点评发布“2020黑珍珠餐厅指南”

米其林指南刚刚进京并且与美团点评发生“小摩擦”后，美团点评2020黑珍珠餐厅指南随即发布。1月9日，美团点评在澳门正式发布“2020黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2020黑珍珠”），这也是“黑珍珠餐...

2020年01月10日
“黑珍珠”大厨成都逛菜市：食材丰富又新鲜这里的厨师很幸福

大厨们被新鲜的食材所吸引昨日清晨，成都玉林综合市场，30多位“黑珍珠”餐厅主厨来到这里，探访成都美食的秘密。之后，一行人前往本地“黑珍珠”餐厅之一的廊桥THEBRIDGE餐厅交流学习。据领队介绍，...

2019年05月18日
对话黑珍珠餐厅主厨：烹饪的创新，要保留和融合什么？

西餐正在深刻地改变我们的食物方式，在这个时间点，坚守传统饮食显得更加弥足珍贵。16日下午举行的成都熊猫亚洲美食节配套活动——黑珍珠主厨俱乐部启动仪式暨主厨论坛期间，红星新闻记者专访了4位中国顶级主...

2019年05月17日
吃美食的你注意到美食背后的那个厨师了吗？

四川在线消息（记者张明海蒲南溪）“很多食客他们能够清楚说出自己喜爱餐厅的名称，但是他们却没有办法说出经常去的餐厅主厨的名字，所以我们看到主厨相对于其他行业来说，他的地位是亟需要提升的。”5月16日...

2019年05月16日

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