已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
迎宾服务
”,共找到
7
条相关记录 当前第1页
酒店
迎宾服务
规范
当客人离店时,应主动上前向客人打招呼、问候并为客人拉大门,同时代客人叫车,待车停稳后,打开车门请客人上车。如果客人有行李应主动帮客人...
迎宾服务
的质量要求
1、饭店必须设置与饭店规模、档次相适应的迎宾岗位,包括门僮和电梯接待员;2、明确规定迎宾岗位的工作时间、工作地点。迎宾员必须按照规定,在工作期间不得随意离岗;3、迎宾员上岗前,要自我检查仪容仪表,必须按要...
餐饮
迎宾服务
注意事项
迎接客人寒暄时,应注意的地方有三点。(1)用清楚洪亮的声音说清楚洪亮的声音使人联想到“快乐、活泼、爽朗”等愉快的场面。服务员用明亮的声音对客人说“欢迎光临”,会让客人对这个饭店有良好的第一印象。在无聊的...
迎宾服务
的流程
欢迎语:早上、中午、下午、晚上好,欢迎光临魔指仙境,(然后先观察,再确认客人有几位,并以咨询的口吻询问,先生、小姐,(一位或者是多位)里面请,并引领客人直接到鞋吧换鞋。在客人换鞋的同时咨询客人需要什么...
餐厅
迎宾服务
工作流程及其细节
迎宾服务
是餐厅为顾客提供服务的开端,礼貌得体、优雅大方的
迎宾服务
,在吸引了顾客的同时,也为餐厅树立了良好的餐厅形象。虽然餐厅
迎宾服务
的初衷是好的,然而很多餐厅的
迎宾服务
并未能真正起到应有的作用,也未能...
中餐厅的
迎宾服务
流程
迎宾宾客对餐厅的第一印象取决于宾客迈入餐厅的第一步,迎宾员是第一位接触客人,笑容和礼貌是客人对餐厅产生第一良好印象的条件,其素质直接影响到本店的名誉及工作,迎宾员的形象可起先声夺人的作用,可代表全体人...
餐厅
迎宾服务
案例分析
《一》一天中午,某酒店的中餐厅客人很少,12点10分左右,中餐厅来了一位四十左右的中年男子,迎宾员立即上前问好:“欢迎光临,蔡先生,中午好,就您一个人?”这位被称做蔡先生的中年男子微笑着对迎宾员说:“小王...
上一页
1
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
03 - 实体店老师傅特色卤肉配方
04 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
05 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
06 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
07 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
08 - 海椒在川菜中的妙用
09 - 牛犇焖锅
10 - 芫爆散丹
11 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
12 - 香草羊腿的做法
13 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
14 - 招牌扇子骨
15 - 四季烤鱼
16 - 闷骚回锅肉
17 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
18 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
19 - 干海参的发制方法
20 - 卤水配方大全
今日实时资讯查阅排行
01 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
02 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
03 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
04 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
05 - 餐饮菜单的特点
06 - 菜肴老化的思考
07 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
08 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
09 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
10 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
11 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨师掌勺
12 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、名厨辈出
13 - 珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛 数十人齐聚一堂比拼厨艺
14 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
15 - 原“土家西施”创始人携“又卷烧饼”卷土重来,如何避免重蹈覆辙?
16 - 厨房安全生产管理制度1
17 - 味千员工总结的14点工作经验
18 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
19 - 2025 中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆・2025第三届中国京津冀食材电商节厨师节举行
20 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%