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报告发布：餐企如何做好供应链数字化转型？

如何利用数字化工具管理好自己的供应链，如何利用数字化实现从后端到餐桌全链条的有效运营……这些问题困扰着诸多餐企。如今，这些问题都能在腾讯智慧零售、网聚资本、红餐产业研究院、AMT企源联合推出的《食...
餐饮关店潮背后：得女人者得天下

腾讯创业|ID：qqchuangye“满脑子都是对未来生活的美好向往。”作者／苗正卿题图／视觉中国北京东五环外，餐饮人刘明最后看了一眼门店，然后开着他平日运货的五菱荣光，毅然决然地走了。他说自己赶...

2021年12月31日
知乎也入局！餐饮成为互联网巨头争抢的“香饽饽”

有消息称，知乎悄悄杀入餐饮消费赛道，旗下咖啡产品正式上线。除了知乎，越来越多互联网公司在餐饮消费做起了布局。详情请看红餐网《每日餐讯》。△点击查看《每日餐讯》视频播报腾讯、字节跳动、知乎等接连出手...
腾讯字节B站抢食餐饮，他们都喜欢哪些餐饮品类？

餐饮的香气吹到了互联网圈，腾讯、字节、B站，开辟了新的战常8月2日字节跳动投资餐饮管理公司东方鸿鹄，持股比例达13%，7月28日，B站入股上海曾士餐饮，成为该公司的第二大股东，持股比例达14.9%...

2021年08月04日
资本追捧的“面条”，到底香在哪儿？

面馆备受VC追捧，资本吃的究竟是什么？文|段然一夜之间，和府捞面的“香气”飘进了VC们的心里。7月8日，和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资，本轮融资由CMC资本领投，众为资本、腾讯投资、Longfo...
今年关于餐饮类融资共23起餐饮业复苏好于预期

疫情期间，餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题，一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后，餐饮行业的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100%;餐饮业融资额比2019年增...

2021年05月17日
腾讯入股拿云餐饮后者为热卤品牌“盛香亭”关联公司

天眼查App显示，近日，长沙市拿云餐饮管理有限公司发生多项工商变更，新增股东深圳市腾讯信息技术有限公司，持股比例超9.9％；注册资本由约137.6万人民币增至约152.9万人民币，增幅超11.1％...

2021年05月03日
被腾讯投资的和府捞面竟卖起了火锅！

近日，一直以面食为主的餐饮品牌和府捞面在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店，门店内除了常规餐食外还增加了火锅品类。01亿元融资后“开涮”火锅人均60-70元！和府捞面五道口门店装饰设计风格...

2020年11月19日
和府捞面获4.5亿元D轮融资，2020年预计将达310家门店

据悉，和府捞面2019年收入16亿元，2020年预估收入25亿元。中餐连锁品牌「和府捞面」已正式完成4.5亿元D轮融资。本轮由腾讯、LFC（longfor capital）领投，华映资本跟投。...

2020年11月16日
各路资本“杀入”餐饮，是“收割搅局”还是助餐企“乘风破浪”？

时隔5年，如今，餐企又成了资本的“围猎”常腾讯继喜茶之后，又“押宝”中式面馆，投资了拥有265家直营店的和府捞面；雷军1.5亿入局茶饮，投资了全球超过800家门店的“杯装甜品”七分甜；做火锅食材生...
这家面馆拿到腾讯投资后迅速开涮火锅

如今，火锅品牌做拉面，面食品牌做火锅的跨界层出不穷。近日，小编发现，一直以面食为主的餐饮品牌和府捞面在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店，门店内除了常规餐食外还增加了火锅品类。郭缤璐/摄这...

2020年11月04日
腾讯投身中式快餐战场，数亿元赌注下给了和府捞面

从疫情一开始，就有行业人士指出，资本或趁今年的特殊环境“抄底”餐饮。到了下半年，被披露的餐饮投资事件果然越来越密集，在这当中最引人瞩目的，还属几天前曝出的腾讯入股和府捞面的消息。互联网巨头为何不断...

2020年11月02日
和府捞面打开了新餐饮的价值空间

道哥认为，和府捞面有两层价值：第一层从餐饮来看，是品类价格；第二层是从投资者来看，是协同价值。1、投资者寻求协同价值昨天，7分甜赢得雷军的顺为资本投资；今天，和府捞面赢得腾讯入股。此前，美团投资了...

2020年10月29日
腾讯“爱吃”和府捞面，海底捞、西贝逆势开店，餐饮业复苏势头有点猛

受疫情影响，餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底，餐饮业发生90起以上融资，涉及快餐、汤品、代餐、人造肉、茶饮、供应链等多个细分领域，融资金额从数百万元到数亿元不等。疫情期间，中小餐饮企业经营困...

2020年10月29日
餐饮行业如何适应日新月异的新媒体时代

自媒体时代，移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时，随着这一新媒体的崛起，社会各方面发生了“爆炸式”的变化——消费者的传统消费模式正经历着结构性变化。近日，阿里、腾讯公开“抢餐”：阿里旗下...

2019年02月23日
没落的老北京餐馆，曾是一代人记忆的歌谣

作为一名长期居住在中国的人，在过去二十年的观察中，我认为最吸引人的事情，莫过于中国私营部门的迅速崛起，进而催生了房地产巨头万达集团和互联网领军者腾讯等大企业。但是中国经济的一大部分依然来自国有企业，中...
阿里VS腾讯的生鲜族谱：十大品牌厮杀谁能称雄？

实体零售爆发，阿里与腾讯的竞争愈演愈烈，二者在线上争锋相对了多年，到了线下火药味更浓，阿里与腾讯兵分天下，每走一步都如履薄冰，这盘棋如何下，都关系着自身的生死存亡。近几年，它们各自在线下攻城略地，随着...

2018年07月04日
一天不到，餐厅收到40多条恶意差评，谁还能忍

对于顾客给出的恶意差评，你会如何回应？一昧认错、赔礼道歉的软态度已经不再是上上之策，该硬气时硬气，餐饮人也该有自己的态度，为自己“带盐”。教科书式的示范不向恶意差评低头，据理力争这几天，一篇题为“腾讯...

2018年03月02日
腾讯一总监发动朋友恶意差评餐馆，遭对方曝光后公开道歉

昨日，一篇名为“腾讯夏总监，请放过我们”的微信推文引发关注。推文出自名为“米店”的微信公众号，系梅林片区米店餐厅的官方微信公众号。文章称，24日晚上7点多，腾讯一名“夏总监”在该餐厅就餐后指挥其妻子倒车时...

2018年02月27日
震惊！德国的全自动杀鸡技术太牛了

科技解放人类，同时也会抢掉很多人的饭碗。德国人的全自动化杀鸡技术，活鸡成群进去“白斩分尸”出来，全程流水线作业，6000只/小时的产能成就达成！德国人的高科技杀鸡技术好牛ｗ视频来自腾讯视频看完这个视频，红餐...

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