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沈阳餐饮消费不断升温 半年新增注册餐饮类企业达两万家
半年时间全市新增注册餐饮类企业约两万家餐饮之“斜,是一家一户的柴米油盐;餐饮之“大”,是全市消费动能的折射和释放。记者9月12日采访获悉,全市餐饮消费不断升温,
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持续涌现,仅最近半年,全市新增注...
2023年09月14日
2023餐饮市场
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洞察报告-64页附下载
刚刚,《2023餐饮市场
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洞察》重磅发布,我们发现了餐饮的6大新机遇……2023年07月19日文|职业餐饮网程三月全面的复苏,并没有如愿而至。餐饮人熬过了承压、失速的三年,迎面而来的却是消费力下...
2023年07月19日
一则“河南永城全市禁售凉皮,因有人吃凉皮中毒”冲上微博热搜
据新浪
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报道:近日,网上出现多则内容为河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息。7月14日,永城市市场监督管理局向纵览新闻证实,确有中毒事件发生,已经对全市凉皮企业进行了抽检,至于是否造成...
2023年07月15日
面馆蹭
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,申请“强哥猪脚面”商标
2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查APP获悉,江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”商标,国际分类含方便食品、餐饮住宿、办公用品,当...
2023年02月25日
2023年餐饮怎么做?这些行业趋势你得知道
兔年已经到来,2022年疫情多点散发,餐饮经营比2021年更加艰难。但随着疫情的全面放开,2023年的餐饮业会迎来春天吗?近日发布的《2023中国中式餐饮白皮书》,从餐饮大盘、
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、重点品类、消费...
四川麻辣烫,为啥东北最正宗?
不久前,某知名麻辣烫品牌首次公开发行境外上市外资股的相关申请报告获得批复,令拥有超过300家麻辣烫相关企业、被称为“麻辣烫之乡”的哈尔滨宾县,成为一时
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。一道四川街头小吃,为啥会在千里之外的东北...
为让卤肉更好看,店家加了一味“料”,结果...
编者按:与法同行、知法守法。为努力把全市法院打造成成弘扬法治精神、传播法治理念、培育法治信仰的重要阵地。周口中院开设「三川灋苑」专栏,结合审判执行工作实际,围绕社会关注
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及人民群众对法治的需求,...
再见“北上广”!我要回家卖烧烤
不论是小吃炸串、桌游剧本杀,还是奶茶、小酒馆、集合店,返乡创业者们把一线消费
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带回了小镇。和三五伙伴撸串碰杯,玩着同一个“剧本”,喝着同样配料的奶茶,年轻人脸上的笑意也是一样的。小城做炸串,排队...
2022年04月12日
吃火锅排队等位成常态,养生无辣火锅受追捧
冬天来临,火锅消费大热。在我市各大商业综合体,吃火锅通常要排队50分钟左右。相比于其他餐饮业态,火锅因其更易标准化而成为餐饮创业的
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。随着养生消费观的兴起,无辣火锅成为新赛道。此前,“海底捞将关...
2021年12月07日
火锅行业红海竞争持续,品质才是市场决胜的关键
国内火锅行业正在经历诸多变化。近半年来,约35亿元融资涌入火锅赛道,巴奴、朝天门、锅圈食汇等火锅相关品牌接连获得上亿元的融资助力,成为仅次于茶饮的
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投资领域。另一边,应对国内火锅市场的变化,市场...
牺牲食品安全换发展要不得
近期,多个餐饮品牌因食品安全问题成为
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。从外卖平台的“人气王”华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫,到奶茶界的“网红”奈雪的茶、蜜雪冰城,食品安全频频亮起“红灯”,引起广泛关注。被曝光后,相关餐饮企业均发声...
北京老字号特色“鲜”粽上市迎端午
2021年6月10日,工作人员在北京护国寺小吃店内现包粽子。随着端午节的临近,北京老字号店现包现煮现售的“鲜”粽成为销售
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,吸引了众多市民前来选购。赵隽/ICphoto2021年6月10日,工作...
2021年06月11日
有菜系无品牌?“川菜出川”难题终于被破解了!
火锅、串串的强势,让本就有强大群众基础的川菜,成为餐饮人追逐的
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。但尴尬的是,原本“百菜百味”的川菜已经被贴上“麻辣”标签,而且除了火锅、串串等个别品类,川菜本身并没有太多强势品牌出现,走入了“...
2021年05月20日
王小龙:餐饮业黄金时代来临,10年内中国人餐饮消费远超美国
弘毅投资董事总经理、百福控股CEO王小龙先生受邀出席了本次活动,并发表主题为《中国餐饮行业的黄金时代》的主题演讲,分享了他在中国餐饮市场现状、资本市场表现、投资
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及案例研究等方面的睿智之言。他认为,未来10年之内,中国本土销售千亿的餐饮公司必会出现,行业空间巨大,投资机会众多...
2021年01月14日
美团夜市来了,“三步开店”帮助餐饮小店拓展多元化经营场景
疫后经济复苏进入加速期,各地夜经济满血复活,成为促消费、保民生的生动注解。餐厅、酒吧、大排挡开业率不断上升,众多夜经济街区,成为本地市民和外地游客消费新
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,夜经济成为连结消费者回归生活常态需求与...
2020年08月21日
网红食品崛起的秘诀
从风雨如晦的2019年到动荡不安的2020年,在没有风口的大背景下,有着强抗周期属性的食品行业成了资本行业关注的
热点
。王饱饱、元気森林、小仙炖、认养一头牛等品牌,如何成为受人追捧的网红企业?新公司...
21万家店1200亿元,川菜北京菜最畅销...北京市餐饮消费报告!
随着北京的生活秩序逐渐回到正轨,人们陆续复工,餐饮成为实体商业中第一时间回暖的业态。可以预见的是,疫情结束后,夜间经济等市场
热点
的回归,也将把北京市餐饮行业推进到新的发展阶段。今天,我们从数据角度...
2020年05月11日
后疫情时代 水产业将迎来变革
一场疫情,打乱了人们的生活节奏,搅乱了消费市场的“春节档”,同时催生了新的消费
热点
。在这场疫情面前,消费者和企业都承受了极大损失。疫情期间防疫物资需求量剧增,也对商家平台购买、物流渠道的通畅提出了...
2020年04月05日
老乡鸡官宣布局全国,年内突破1000家店
餐饮战疫,众志成城!红餐网(ID:hongcan18)每天为餐饮朋友送上《餐饮战疫·
热点
解读》。老乡鸡官宣加速布局,2020年突破1000家门店;上海杨浦奉贤商企一律取消测温、扫码、戴口罩要求?香...
2020年03月20日
餐厅一线员工:餐饮老板们,我们不想被“主动申请”降薪!
我知道我写的这篇文章,会触碰到一些人的利益,我可能会遭受到网络暴力。尽管我还没做好被打成筛子的准备,但如果不写,我的良心就无法安宁。文章作者/曾饮冰作者简介:曾饮冰湖南邵东餐饮与
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时评新媒体协会...
2020年03月14日
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09 - 卤油的三大重要作用,卤水中为什么必须要保持一定厚度的卤油?
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