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砂锅菜成餐饮“爆款” 不只因为天冷了
近期,天气转冷,以砂锅菜为代表的人气暖食受到众
消费者
欢迎。10月以来,砂锅菜搜索量同比增长294.2%,订单量也有大幅增长。不少砂锅菜店前人头攒动,砂锅菜一举成为餐饮“爆款”。但如果把时间线稍微拉...
2024年11月28日
实现“吃米自由”?多家餐企开启3-5元米饭自助无限续
从“按碗收费”到“米饭自助”,再到“米饭免费”,性价比风潮下,
消费者
能实现“吃米自由”?一批餐饮品牌另辟蹊径,在米饭价格上集体变相降价,甚至免费,新一轮“餐饮价格战”正悄然打响。01.米饭从自助无...
2024年08月18日
上海有餐厅承诺没有预制菜 网友:
消费者
需要知情权和选择权
近日,预制菜话题一直备受关注今年9月,主打新鲜现包云饺的袁记云饺被控诉大量使用预制菜相关话题引起热议为了获得
消费者
信任,最近,上海有部分餐饮企业主动打出“没有预制菜”的口号,相关话题迅速冲上同城热...
2023年12月15日
合理点餐、厉行节约 安徽省市场监管局发布“双节”消费提示
随着中秋国庆“双节”的临近,安徽省市场监管局针对假日消费特点,发布了一系列消费提示,旨在让
消费者
度过一个舒心、愉快的假期。安徽省市场监管局提醒广大
消费者
,在选购月饼时,要查看包装是否完好,标签标识...
2023年09月28日
抖音发布城市风味榜,首期10城340家特色餐厅上榜!
除了给
消费者
提供新的美食参考,榜单的发布也意味着商家有了更多被“看见”的机会。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:艳子,编辑:洪君。抖音在本地生活领域继续加码。今日,抖音在上海...
2023年09月02日
“网红餐饮”盛行,传统餐厅该如何破局?
很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻
消费者
打卡,在各大平台上受到了不少的关注。仿佛只要贴上了“网红餐厅”的标签,就有优秀的经营业绩。针对遍地都是网红餐厅的现象,传统餐厅该才能打破僵局呢?...
酒店大厨比拼,融合菜肴点心夺人眼球
外出就餐,不少市民喜欢“换换口味”。到什么地方去吃,不同人有不同的口味偏好。以前宾馆饭店为显示各自特色,往往注重一个菜系。而随着现在市民口味的变化,不少
消费者
就餐点菜喜欢点一些不同菜系的佳肴。为顺...
2023年07月01日
淮南市场监管端午节粽子安全消费提示
“悠悠粽叶香,浓浓端午情”,端午节来临之际,粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品将大量上市,由于商家的多样促销活动而供销两旺,为保障
消费者
度过一个愉快、祥和的端午佳节,淮南市市场监督管理局发布端午节食...
端午节选购和食用粽子的消费提示
端午节是中国的传统节日。为帮助广大
消费者
安全健康选购和食用粽子,德州市市场监督管理局提醒广大
消费者
要注意以下几点:一、市场上常见有真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子。其中真空包装粽子和速...
煲仔饭外卖一定要用砂锅吗?上海市消保委呼吁把外卖包装的选择权交给
消费者
近期,外卖包装相关问题的社会关注度很高,其中有关于收费不合理的问题,也有外卖包装浪费的问题,这些是广大
消费者
和社会方方面面都非常关心的,所以上海市消保委也非常重视,专门联合上海七方律师事务所进行了...
诱导、误导
消费者
超量点餐?设最低消费额门槛?罚!
制止餐饮浪费专项行动开展以来,广东省各级市场监管部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,积极劝阻食品浪费行为,依法...
2023年06月11日
翻车!南海这2家“网红餐厅”被现场查封
精致的门店装潢、别出心裁的菜品设计网上众多食客的推广分享这样的“网红餐厅”自然吸引了不少
消费者
前来“打卡”然而有些“网红餐厅”表面光鲜亮丽背后的食品安全状况却令人担忧近期,南海区市场监管局组织对和...
人气快速恢复!餐饮消费持续回暖 行业步入后疫情时代
近期,全国多地进一步优化疫情防控政策,疫情防控政策优化后,城市烟火气也在快速恢复。北京多家餐饮企业及各大购物中心相继发布通知,自12月21日起,餐饮堂食不再查验核酸检测阴性证明,
消费者
可持健康宝绿...
2022年12月28日
烟熏鲑鱼在法国的消费进一步提高
来自SeafoodMedia12月19日消息,根据调研公司CSA为生鲜餐饮公司(ETF)进行的新调查发现,受访的10人中有9个法国
消费者
(约占89%)选用烟熏鲑鱼,而且越来越多的人经常这样做。如今...
2022年12月26日
2023第六届中国(天津)火锅食材用品展览会将于6月举办
【前言】火锅,是一种中国独创的美食,历史悠久,源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受
消费者
的青睐,近年来不断的发展壮大,成为餐饮行业第一大品类。“2023第七届中国(天津)火锅食材用品展览会...
2022年12月10日
冬天吃火锅,这几点要注意
随着立冬节气的到来气温将逐渐降低冬天里约上三五亲朋好友围炉而坐涮涮火锅,叙旧话新想想就很惬意~为确保广大
消费者
饮食安全湖北省市场监管局发布消费提示理性食用火锅安全是美味的前提↓↓↓01选好餐厅外出...
用一次性小煤炉享受烤肉外卖 商家解锁“一人食”新场景
针对年轻人的“一人食”外卖又有新花样。近日,不少烤肉品牌推出了自带“烤炉”的外卖套餐,
消费者
购买后可就着便当盒现烤现吃,仪式感十足。为抢占年轻人的“一人食”市场,商家们的创新速度正在不断加快。记者...
2022年10月31日
【品牌节】2022中国餐饮数智化发展论坛,11月2日等你来!
后疫情时代,数智化增长将成为餐饮企业与其他品牌竞争的重要壁垒。在早期国内互联网浪潮下,餐饮企业已逐步迈入数字化升级道路,而疫情的到来加速了餐饮企业数智化发展的脚步。疫情很大程度上改变了
消费者
的观念...
2022年10月19日
上海餐饮消费已恢复超八成 ,“首店经济”增加行业信心
疫情期间,不少餐饮店都受到了或多或少的影响。随着疫情不断向好,当前餐饮行业也正在迅速恢复。而其中的关键点,就在于商家和
消费者
信心的恢复。看看新闻Knews记者从本市餐饮协会了解到,当前餐饮行业已经...
2022年09月28日
沪餐饮市场已恢复超八成 “首店经济”增加行业与
消费者
信心
疫情期间,不少餐饮店都受到了或多或少的影响。随着疫情不断向好,当前餐饮行业也正在迅速恢复。而其中的关键点,就在于商家和
消费者
信心的恢复。看看新闻Knews记者从本市餐饮协会了解到,当前餐饮行业已经...
2022年09月27日
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