厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
流言
”,共找到
3
条相关记录 当前第1页
“无油”更健康?空气炸锅“真香”还是鸡肋?
主打“无油烹调”的空气炸锅一经推出就俘获了众多“吃货”的芳心炸薯条、炸鸡翅、烤蛋挞.....通通都能“一锅搞定”然而从空气炸锅“出道”之日起也伴随着关于其烹调食物不健康容易产生致癌物质等
流言
今天让...
2019食品安全与健康
流言
榜发布
据报道,“服用维生素C能预防流感;只吃蔬菜水果就能减肥;聪明的孩子都吃素……”这些都是近一年被传得较为广泛的所谓的“秘方”。其实,都不靠谱。近日,中国科协与中国食品科学技术学会共同梳理并发布了“2...
2020年01月07日
海底捞,一个以极致服务让人记住的名字
当人们都认为海底捞将彻底退出我们学习的范畴时,这支团队的自我革新能力再次让我们折服,无论是对海底捞品牌本身的改造还是对旗下副牌的打造,如今的海底捞再次站到了台前,曾经的
流言
蜚语不攻自破。海底捞,一个以...
上一页
1
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
04 - 坨坨牛肉火锅
05 - 苦菜海参
06 - 断生是什么意思?
07 - 海椒在川菜中的妙用
08 - 搜集整理几款特色豆腐的制作方法
09 - 玉米粉丝制作技术
10 - 煲牛肉汤或牛骨汤为什么有酸味,怎么去除
11 - 香草羊腿的做法
12 - 四季烤鱼
13 - 厨师秘笈—绝味鸭脖卤水配方,价值8000元的配方毫无保留地公布
14 - 安徽牛肉面配方
15 - 几种火锅红油炼制方法
16 - 武大郎烧饼炭炉烧饼配方及制作技术
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 卤水配方大全
19 - 牛犇焖锅
20 - 闷骚回锅肉
今日实时资讯查阅排行
01 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
02 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
03 - 餐饮企业优秀员工评选制度
04 - 首届“吃货节”启动仪式线上举行
05 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
06 - 多彩的菜名
07 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
08 - 翻盘案例 l 香肠不能添加亚硝酸钠?这家法院不支持职业打假人
09 - 《粤港澳大湾区餐饮消费报告》发布:深圳餐饮本地消费额占比达92%
10 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
11 - 厨师这个行业急缺人!还没毕业,多家企业抢着要!
12 - 餐饮业强势复苏,餐厅招聘出现“井喷”
13 - 中国八大菜系详解
14 - 餐厅差评怎么回复?这里有份回复话术大全!
15 - 绝对正能量:无声餐饮店,暖暖的体验
16 - 奇葩餐厅!剩菜就要被美女服务员打屁股
17 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
18 - 食品发展重点向健康转移
19 - 食堂管理八项制度
20 - 真实经历告诉你:厨师试菜、怎么试?