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22岁大学生开义乌首家机器人西餐厅
18日,义乌首家机器人西餐厅在义乌工商职业技术学院创意园开业,西餐厅的老板是该学院大二学生许锦金,今年才22岁。据许锦金介绍,义乌工商职业技术学院良好的
创业
氛围,让他有了
创业
的想法,李克强总理来义乌访问后...
2019年02月22日
面点王连续15年荣膺中国餐饮百强
5月15日,2015(第九届)中国餐饮产业发展大会在上海召开。会上公布2014年度中国餐饮百强企业名单,面点王凭着良好的经营状况和发展趋势,连续15年荣登中国餐饮百强榜单,并在此次评选中荣获2014年度中国十大快餐品牌...
2019年02月22日
深圳“天使餐厅” 服务员多为残障人士
深圳罗湖书城一楼有家特殊的餐厅,餐厅有36名员工,其中19名是残障人士。到餐厅体验你会发现,听力障碍、智力障碍和肢体残障并不妨碍他们为顾客提供细心周到的服务。该餐厅有一个非常好听的名字——“天使餐厅”,这...
2019年02月22日
朋友圈私房菜品 质量保障全靠“良心”
继微信代购、卖面膜之后,微信私房菜也火了。家庭手工制作、不添加防腐剂、口味独特……不少私房菜都是以这样的特色招揽客人,通过朋友圈的传播红火起来。然而,微店经营私家美食多是无证经营,并没有市场监管,质量...
2019年02月22日
餐饮企业“触网”谨慎 B2B平台如何赚钱
近日,由超过300家餐饮酒店企业联合发起国内最大的餐饮酒店B2B采购平台宣布与太太乐集团、雨润集团、韩国CJ集团等十家企业达成战略合作协议,这十家企业将参与到众美联平台的采购或供应体系中。众美联集团董事长朱晓...
2019年02月22日
妈妈好台式汤屋引竞争 养生饮食成发展新方向
餐饮行业是第三产业中发展最快的行业,一方面是因为中国人口众多,另一方面是中国饮食文化的源远流长。伴随着中国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国的餐饮行业一直保持着高速发展的势头。餐饮行业的规模...
2019年02月22日
小三堂、瞒着爹——上海那些奇葩名称餐饮店
现在很多餐厅不光追求美食的可口,环境的特别,还很讲究店名的噱头。有那么些餐厅你一听他们的名字就会啧啧称奇:“做人最要紧的是开心面馆”,“Ta和谁上床了WhoseBed”、“小三堂(透明思考)”…不要怀疑,这真的...
2019年02月22日
颜值高能免费用餐 现在的餐厅太会“炒作”
“长得好看可以免单”、“进店前先称一下体重,达标200斤还有大奖”。近几天,朋友圈里不少人都在转发议论,餐厅的新招数。到底什么标准是长得好看,究竟怎么免单?体重200斤才有奖,这不是在鼓励胖子嘛。不少网友认...
2019年02月22日
全聚德PK麦当劳:为什么卖烤鸭的卖不过卖汉堡的?
先思考几个问题:美国为什么成为世界上唯一的超级大国?美国的品牌为什么横扫全球?为什么是麦当劳成为世界餐饮连锁的霸主?奕宏做了十六年的广告,但我并不是一个创意者,也不是一个平面设计者,其中的十多年时...
麦当劳是地产大亨?套用商业模式并不总能二次成功
1、麦当劳有海量数据2、麦当劳是地产大亨3、民营企业不如老外会玩“风水学”4、“爆款”千万别只复制粘贴当大家都在抱怨一张毛爷爷经历了红绿黄蓝紫青,最后离我们而去的时候,是否无比怀念曾经1元钱买4个...
餐饮
创业
融资计划书
摘要N市A餐饮连锁有限责任公司是中国目前最大的素食餐饮连锁机构,是具有悠久历史、博大精深的中华素食的集大成者。依托百年老店A积累的独家技术于2002年9月推出的汇集宫廷素食、寺庙素食和民间素食的“百素宴”在第...
餐饮企业如何进行顾客定位
餐饮市场蕴含着巨大的商机,同时竞争也异常激烈,这就要求餐饮经营者一定要明确自己的经营定位,也就是要确定明确的消费群体,通过差异化经营来吸引目标顾客,这样才能获得竞争的优势。而进行顾客定位时,餐饮经营者...
投资之挖掘做强经营技巧
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快...
经营小餐馆之策略
开小餐馆如何经营才赚钱!餐饮市场虽说前景看好,但不用心不行,眼界过高也不成。“宁为鸡口,毋为牛后”,有时候小的东西并不弱于大的,只要有意投身餐饮业,又何必斤斤计较规模的大小呢!尤其是餐饮行业。餐饮市场...
小餐馆经营管理之道
经营小餐馆,门槛低,起步快,但在激烈的市场竞争中容易沦为弱势群体,普遍存在发展后劲不足的问题。拥有专注的顾客目标群,拥有独具风味的产品,加上高品位的服务,小企业也能打造出自己的品牌竞争力。合伙制的协调...
开好特色饭店方法
饭店的部分计划经营类型:家常菜为主导,私房菜为招牌的中档消费水平。主要顾客:中低等收入开设地段:办公楼区或者小区附近饭店规模:布局雅致,温馨的居家设计,可以摆20桌左右面积饭店岗位:家常菜厨师,私房特色...
开一家特色餐馆的诀窍
开一家餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎...
餐饮
创业
者入行须知
在中国,每天都有上万家饭店酒楼开业,也有上万家饭店酒楼关门,几乎每一家开业的老板都对自己的酒楼抱有美好憧憬,但实际经营中却大相径庭。我们刨悉总结的产生这一现象的主要原因和轮回“流程”是:1、中国餐饮业的...
如何开一家财源滚滚的饭店
如果你拿定主意决定开餐厅,马上又冒出新问题:开什么样的餐厅?什么规模和档次的?需要多少投资?回报如何?会有多大风险?还是先吸取一下成功者的经验吧。朱女士一家住在莘庄,离地铁站还有4公里路,当初想开个小饭...
教你透视餐厅生命周期
筹建期我们首先看餐厅的选址,这绝对是一个战略问题,特别是连锁餐饮,决策者为找一个比较理想的地理位置与经营场所,通常在一个城市要考察相当长的时间,地理位置是餐厅成功要素中的“天时”与“地利”,属先天因素...
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