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海底捞
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有求必应
海底捞
“变态服务”再升级
海底捞
的“变态服务”全世界闻名,不信,你来试试看?之前我们就发过关于
海底捞
服务的事网友能把
海底捞
玩成这样其实很大原因是
海底捞
的服务太好了要说
海底捞
服务员的走心程度最近又有网友分享了她的经历▼对于店门口...
客人最反感的服务,
海底捞
也中招
很多时候,客人对餐厅服务做得好的地方熟视无睹,对服务中出现问题的地方却印象深刻,并且对正常经营活动产生严重的负面影响。那么,客人最反感或者最讨厌什么样的服务体验?小编梳理了9个典型的例子,没准这样的服务...
全球“最贵火锅”
海底捞
上市!它的“变态”服务有多厉害?
根据第三方机构沙利文报告,按照2017年收入计算,
海底捞
在中国和全球的中式餐饮市场中均排名第一。...
员工穿红色工服,客人越吃越多?餐饮业配色藏行销秘密
而火锅店制服像是知名麻辣锅店鼎王,全白配上红色领口、袖口,
海底捞
则是黑配红,威廉老师解释,因为火锅食材肉片、茼蒿、火锅料等食材顏色丰富...
海底捞
“变态”服务锦集,你的餐厅还差多远?
海底捞
历来是所有餐饮企业学习服务的榜样,也许你只是片面地听说过
海底捞
的“变态”服务,并不曾完整地见识过网友的表达...
超越
海底捞
服务,只需要服务员像黄蓉一样!
餐饮服务的高精髓不是照猫画虎,很多人一提到餐饮服务,就立刻联想到
海底捞
的变态式服务。其实餐饮服务的真谛在于,你是否洞察了人的感情之奥秘,服务不是把顾客当成亲爹,而是理解顾客的感情依托。1.真正好的服务是...
餐饮业40个堪比
海底捞
的服务场景细节要求
服务员应主动提醒顾客:“您先穿好外套,再出去,外面很冷或温度很低,小心着凉。”如果能送顾客上车再返回收拾餐桌,这样的服务就更为到位了...
3年
海底捞
,4年木屋烧烤,作为资深服务员,他说……
顾客来店里吃饭,80%以上都是非常饥饿了,难免会时不时地催,除了我们出台的菜品超过35分钟免费赠送的承诺,作为区域服务员,我们还可以给顾客一个时间概念...
如果说
海底捞
的服务叫变态,那么老板对员工的态度会令你怀疑人生
我认为,在无异议公司对员工的态度有着莫大的关系,在这样的公司氛围的影响着,员工感受到的这种爱是加倍的,我们经常说,当老板和公司把这个爱传递给了自己的员工,...
后
海底捞
危机:用过度服务换钱的时代结束了吗?
当
海底捞
越来越依赖管理工具或数学公式去推导和扩散它的商业价值时,超预期服务变成过度服务就只是时间问题了,如同我遇到的服务员所做的那样。...
海底捞
变态服务又刷新!你的餐厅服务如何?
餐饮同行都知道
海底捞
的服务无微不至呀,传言
海底捞
除了不给你钱,其它都干得出来!...
这些让顾客讨厌的服务,餐厅有回头客才怪
作为餐饮服务人员不容易,作为餐厅老板也很难。但是顾客花了钱,那么就应该对得起给的报酬。优秀的服务并非说一定要学习五星级或者
海底捞
。也不是说对顾客一定要千依百顺...
海底捞
服务为什么那么“变态”,员工宿舍给出了答案!
如果一个公司能给你这么好的宿舍环境,你还有什么理由不好好工作?相反如果富士康对待员工有
海底捞
的一半好,处处为员工着想,那么我想富士康就不会有人跳楼身亡!...
超越
海底捞
服务,只需要服务员像黄蓉一样
餐饮企业在服务上挖掘的也正是这种精神,服务无止境,需要不断的练就,因为品牌等于味道+服务+运营。三者结合才能形成实实在在的品牌价值...
2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告
在当前已经上市的餐饮企业,从市值上看港股总体上市值要高于A股,其中
海底捞
市值超过1500亿港币,是呷哺呷哺市值的14.3倍,餐饮业龙头地位显著...
2019年10月03日
全世界都在学习星巴克,星巴克却在学习
海底捞
星巴克又做了一个让行业内外学习的举动——为员工父母买保险。只是不知你发现没,当全世界都在学习星巴克时,星巴克身上,越来越显出
海底捞
式的东方管理哲学。星巴克和
海底捞
,一个咖啡店,一个火锅店,一个西方的,...
海底捞
首次公开“极致服务密码”:貌似特别简单的5小条
中学课本里曾有个“品尝手指”的方教授。他将一根手指在装着煤油、酒精、醋酸混合体的瓶子里沾了下,放到嘴里品尝后表情一脸陶醉,好像很美味的样子。学生们照做尝到后,却一脸哭相,说老师骗人。其实,方教授伸到瓶...
我把男朋友送到
海底捞
培训以后,哈哈哈哈哈......
世界上有一种神奇的快递叫顺丰,世界上还有一种神奇的火锅叫
海底捞
。要说这两个有什么不同,一个给你的是爸爸一样的安全感,一个给你男朋友一样的温暖。要是
海底捞
有自己的黄历,那估计每天适宜嫁娶,因为他们的服务...
海底捞
卧底记,盛名之下的平凡与伟大
海底捞
学不学得会?去试试不就知道了。怎么试?投简历应聘面试感受一下比看很多报道,听好几道转述来得要靠谱。去年做了一年公关和营销咨询,大钱是没赚到,小钱还是多少有一些,于是打算把这些钱拿出来投家餐饮店。...
别以为顾客只会找茬 看看这些顾客是怎么感动餐厅员工的?
今天我们经常说要如何感动顾客,但是却很少提到消费者是如何感动我们餐厅的,今天我们就看看这家店的客人是如何感动我们餐厅员工的,以下是正文:开业被城管抓,路人来鼓励
海底捞
北京七店的万凯丽,现在在描述他们店...
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