加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
日本
”,共找到
201
条相关记录 当前第8页
与《深夜食堂》不同,“女仆餐厅”是将日式糟粕当噱头
“女仆餐厅”是一种起源于
日本
的主题餐厅,餐厅的菜色并不是最大的卖点,在女仆餐厅里,所有的服务人员,全部穿着动漫、游戏里的女仆装,为客人提供点餐、传菜、拍照、游戏互动等服务。女仆餐厅从问世之初就深受广大...
一人玩转一家餐厅!这位
日本
女工程师把效率和众包发挥到了极致
在东京千代田区神保町,有一家有12个座位,提供套餐的未来食堂。虽然只有老板一人,但午餐时最高的翻台率可达10回,月销售额约110万日元。一个人如何应对10轮食客?事实上,未来食堂有一个特殊的“帮手机制”:来过店...
为何中国美食最好排名世界57,
日本
料理却各种公认世界第一?
聊起美食,中国人当然以中国菜为豪。五千年细煮慢炖出的不仅有八大菜系还有源远流长的美食文化,以至于现在问好寒暄都以:“你吃了吗?”打头阵,对食物的眷念,有谁还能比得过中国。但是,这只不过是中国人民族劣根...
日本
网友发明“带电”乌冬面 多彩像霓虹灯
据日媒报道,从蓝色咖喱到火焰红汉堡,来自
日本
的各式创意食品不断刷新着我们对于美食的认知。近日,有
日本
网友又发明出一种“带电的乌冬面”,让不少见惯各式奇葩料理的网友都直呼“大开眼界”。
日本
网友发明“带电...
盘点
日本
黑暗料理,你能忍几级?
昨天网站发布了《餐馆把龙虾放在冰块上,居然被罚1.5万元》,不少餐饮朋友表示“放冰块上就残忍了?没准龙虾还觉得大热天躺在冰块上很舒服”,所以关于对待食物残忍这个事,从来都没有法律和条文说清楚准确的界线。但...
餐厅奇葩营销:一小时吃掉规定米饭即可获得6000元人民币
日本
石川县有一家奇葩餐厅,只要客人在一小时内吃完重达20磅(约为18斤)的米饭和咖喱,就能获得900美元(约为人民币6000元)的奖金。但常人似乎无法完成这项挑战,除非提前绝食一周。当然这家餐厅也提供其他挑战项目...
看看世界顶级餐厅是如何做分子料理的?
大约是在两年前,一组12集的料理短片爆红网络,拍摄这些短片的是
日本
龙吟料理餐厅。短片中液氮,丁烷喷枪,真空器以及恒温水浴锅等实验室常见用具轮番登场,以至于弹幕中的小伙伴直呼什么鬼。对于普通人来说,实验室...
神秘的投影互动餐厅 每天仅接待8位客人
如今,新新人类们已经不满足于色香味俱全的食物了,除了味觉的感受,还需要触发视觉、听觉、触觉的美妙感受。近日,一家名为teamlab的艺术团体在
日本
东京银座区创建了一个投影互动餐厅。这家独家餐厅每天供应八位客人...
中国出现“芭比娃娃”羊肉裙,
日本
网民夸太美了
中国的火锅店提供的羊肉盘的照片引发了热议。像芭比娃娃一样的女性人偶,全身穿着羊肉做成的裙子,食客们将肉一片片夹下来吃掉,最后人偶变成裸体。一开始,中国的社交网络上纷纷讨论从哪个部位夹肉,网友表示“这就...
日本
一家快餐连锁店推出了《超能敢死队》主题食品
这个月,
日本
一家名为J.S.BurgersCafe的快餐连锁店推出了电影《超能敢死队》(又名《捉鬼敢死队3》)的主题食品,长相都很恐怖。这款黑色汉堡尺寸较大,还配上了黑色的橄榄油、白鲑鱼、酸豆和快要溢出来的白色奶酪。需...
这家漂亮得像艺术馆的火锅店,竟然开在伦敦!
当火锅到了国外会是怎样的?如果有一家四川火锅店开到了英国伦敦,老板还是泰国人,这火锅又会变成怎样呢?像
日本
寿司店一样的回转火锅,还要装修得像小资咖啡厅的火锅店,这家店将完全颠覆你对火锅的看法。不是重庆,...
靠这四招
日本
人把和牛卖出世界最高价
日本
和牛现在普遍被认为是当今世界品质最优秀的良种肉牛,受到各国消费者的追捧,
日本
人甚至称其为“国宝”。可是你知道吗?在明治维新以前,稍微有些身份的
日本
人都不屑于吃和牛肉,认为“又硬又臭,是脏东西”。甚至...
谢霆锋东京都与埼玉县寻美食!
正在忙拍新片的谢霆锋,近日秘密抵达
日本
。据悉,谢霆锋此行是为了《十二道锋味》电影版在东京都、埼玉县寻找最In美食。经理人霍汶希和助手表哥分别上载了霆锋东瀛行的照片,随意乘坐于地铁周围,冷脸戴着墨镜、背着...
热点汇总 | 一万点暴击!长得胖,连裸体餐厅都拒收?
哈喽~~~不知道在刚过去的端午小长假里,各位有没有跟亲朋好友四处山吃海喝呢?即便有长“新膘”,也别忘了我们每周日相约的餐饮新闻大餐哦!韭菜鸡蛋、鲱鱼馅、花椒馅......脑洞有多大,粽子就有多奇葩。
日本
裸体餐厅...
日本
首家裸体餐厅将开业:长太胖或被拒进门用餐
据“中央社”报道,
日本
首家裸体餐厅下月开幕,但也立下严格的入场规定。看起来胖胖的用餐者得量体重,太胖将被拒进门用餐。报道称,
日本
这家裸体餐厅“TheAmrita”和伦敦及澳大利亚墨尔本裸体餐厅一样,也有严格的年...
透过
日本
团餐百年发展经验我们可以学到什么?
团餐是指学校、医院、养老护理设施、社会福利设施、企业单位、员工宿舍等针对特定多数的人群为对象,持续提供饮食服务。团餐的运营需要以提高促进对象人群的健康/营养状态为目标,提供健康营养的饮食。
日本
饮食行业的...
一风堂在新宿开了家新店,可以选择只吃一半
1985年开业于福冈的
日本
拉面店一风堂,从4月27日起,在东京新宿的LumineEST7楼开了一家新的主题拉面店:1/2一风堂。所谓“1/2”的概念,是为了迎合如今介意卡路里的人群,店里将提供糖分减半的“半糖拉面”。一碗碳水...
想不想试试“啥都有汉堡”?它用了店里所有的食材
从4月28日起到5月31日,快餐连锁店LOTTERIA在
日本
市场推出一款期间限定的ALLIN汉堡,简单讲就是“啥都有汉堡”。这款汉堡会用上店里所有的汉堡食材,变成一个十几厘米高的大型汉堡,牛肉、肋排、炸虾、半熟蛋、烟熏肉...
猫猫狗狗太多,动物主题餐厅已经用到刺猬了
日本
从来不缺各种动物主题的咖啡馆,所以世界首家刺猬主题咖啡厅也在东京隆重开张。这家咖啡厅坐落在六本木区,名叫“Harry”,因此这是日语里刺猬的读音。虽然刺猬在
日本
算是外来种,但因为这个国家对所有“卡哇伊”...
这可能是世界上最小的便当盒!
智能手表哪家强?小参私以为既不是苹果,也不是三星。说实话,自从看过了
日本
推出的一款便当手表之后,小参真心觉得市面上的智能手表简直是弱爆了。这款便当手表由
日本
京都的泷井种子有限公司打造。乍听之下种子公司...
上一页
1...
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭全套商用教程
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水鸡、鲜椒鸡、红油酱香鸡全套技术
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三大热门浇头实战应用
06 - 碧绿口口脆
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制作技术视频教程
09 - 千里香馄饨配方与制作技术实体店商用视频教程
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗商用制作技术视频教程
11 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒鸡技术旺销菜视频教程
12 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制作技术视频教程
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制作技术视频培训教程
15 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
16 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视频教程
17 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
18 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带面制作技术正宗商用视频培训教程
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材演绎独特美味
02 - 十个提高员工敬业度的办法
03 - 美食全媒体寻访图书《在汝州 唤醒美食》出版发行
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略”突破区域瓶颈?
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨师长及总厨进行高效地管理
06 - 提升餐饮质量安全 拉萨市餐饮量化评级率达80%
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上海市禁售!
08 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
09 - 2023年中高考校园食品安全温馨提示
10 - 从生到老全是商机?一起来看2017餐饮新蓝海!
11 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
12 - 首届成都国际川菜厨师节,本周日热辣开场!
13 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉动百亿产业链
14 - 广西河池餐饮行业主体新增1555家 复工率超96%
15 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你的餐厅
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地标城市
19 - 凉拌菜店如何年赚三万
20 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶上这个风口?