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哈喽~~~不知道在刚过去的端午小长假里,各位有没有跟亲朋好友四处山吃海喝呢?
即便有长“新膘”,也别忘了我们每周日相约的餐饮新闻大餐哦!
韭菜鸡蛋、鲱鱼馅、花椒馅......脑洞有多大,粽子就有多奇葩。
日本裸体餐厅拒收胖子,瞬间感受到了一万点暴击,有木有!
卖咖啡的星巴克+做啤酒的百威,要花10亿元推出一款茶。
网罗一周全球餐饮资讯,可劲地往下撩吧!↓↓↓
(05期)
餐饮企业九毛九申请IPO
证监会网站近日披露,广州九毛九餐饮连锁股份有限公司已申请IPO。招股说明书显示,九毛九公开发行人民币普通股的数量不超过2500万股,占发行后公司股份总数的25%。募集的资金则将用于新建餐饮门店项目和餐饮门店更新升级建设项目。
红一点:
这几年,餐饮企业上市之路异常坎坷,上市的餐饮公司更是屈指可数。尽管去年业绩下滑近三成,九毛九积极递交IPO考卷,将为其他传统餐饮企业冲刺IPO注入了强大的动力。
门槛提高!川菜行业或将使用“成都标准”
9日,成都市政府办公厅下发《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》,把成都建成全球川菜标准制定和发布中心、全球川菜原辅料生产和集散中心、全球川菜文化交流和创新中心、全球川菜人才培养和输出中心;还将制定“全球精选川菜餐厅”标准,在全球认定一批精选川菜餐厅。
红一点:
标准如何制定?一旦精选餐厅被认定,价格像窜天猴,咋办?此前遭热议的“湘菜标准”“扬州炒饭标准”“肉夹馍标准”等有着相似的困扰。做餐饮,还是“多一点真诚,少一点套路”吧!
“笨熊造饭” 完成新一轮千万级金额融资
“笨熊造饭”于6日宣布完成新一轮融资,融资金额在千万级人民币。本轮投资方为东方饺子王董事长马宏波,武圣羊杂割董事长王刚,以及新辣道联合创始人徐博春。
“笨熊造饭”主打的是无店铺的中央厨房餐饮,生产研发在中央厨房完成,然后由第三方物流系统配送到各个加工配送点,最后由自建物流团队在一小时内送达终端消费者手中。
红一点:
互联网思维的不断创新,总是给餐饮模式带来无限遐想。“笨熊造饭”创始人王亚军乐观表示:“无店铺式快餐将成为未来的主流。”面对当前外卖领域BAT的疯狂竞争,声称要做“无实体店铺的麦当劳”的“笨熊造饭”能走多远,或许只有时间才能给出答案。
商家推出韭菜鸡蛋、鲱鱼馅料 奇葩口味粽子脱销
你是“甜粽党”or“咸粽党”?这个话题早就out了!相比以往的豆沙、蛋黄馅的粽子,今年粽子馅有更多创新:水果、抹茶、咖啡馅,甚至有商家推出韭菜鸡蛋、鲱鱼、青花椒等新馅,这些奇葩口味粽子甚至纷纷脱销。销售员称,年轻人更愿意尝试比较新奇口味的粽子。
红一点:
这是一条香气四溢的新闻!奇葩粽,会让你永远猜到不结局!虽说冰淇淋都有咖喱味儿的了,但晒出“花椒粽”的网友们,确定不是四川的小伙伴在整你吗?
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本文转载自:红餐网
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