厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
开业
”,共找到
329
条相关记录 当前第8页
选择黄金地段店铺的七大标准
为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺生意却很难做,说明具体情况还要具体分析。上海
开业
专家志愿团的专家向寻找店铺“黄金市口”的投资者提供七点建议作参考:1、交通便利的地区,或者在几个...
一般餐馆标准的
开业
流程
开餐馆需要走哪些步骤,并非每个创业者都知晓。去相应的工商部门办理相应的手续是必走环节。1.需要办理的工商手续新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理
开业
登记,工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的...
中餐厅
开业
流程
一:设计装修图的确认1.门面门头设计图2.各房间分布图3.各房间功能图4.水路图5.电路图6.煤气管道图7.大厅换气扇管道图8.柜台位置摆放图9.桌椅摆放图10.空调安装定位图二:申请门头安装及室内装修1、建委办手续(1)申...
怎样开一家小餐馆
如何让新
开业
的小餐馆“忙而不乱”新
开业
的小餐馆由于资金、技术方面存在着很大的不足,因此常会遇到各种各样的问题,吃网编辑就遇到了一个这样的小餐馆老板,他在QQ群组里像同行咨询如何解决小店中午繁乱的问题,很...
餐厅经营成功创业计划书
有了创业计划,你就可以按“计划”逐项进行工作,并努力付诸实践,在实践中调整修订计划以臻完善,使之真正成为你整个创业过程中的“行动指南”。专家认为,一份成功的
开业
计划应明确经营的规划、步骤和要达到的目标...
为餐饮投资者提供的七点参考建议
为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺生意却很难做,说明具体情况还要具体分析。上海
开业
专家志愿团的专家向寻找店铺“黄金市口”的:1、交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近。可以在步...
如何预算投资餐馆的费用
俗话说,成功总是亲徕有准备的人,开店前,投资者最好聘请有专业知识或经验丰富的餐饮投资、经营专家,在经过充分的市场调查后,评估最有投资价值的店址、确定经营定位,然后对筹建及
开业
费用进行预算,通常预算要有...
引领咖啡3.0时代 咪咕咖啡1号店在苏州
开业
9月20日,由咪咕文化科技有限公司出品的“咪咕咖啡”1号店在苏州盛大
开业
。此次咪咕咖啡与韩国着名咖啡品牌CoffineGurunaru合作,以品牌咖啡店为原型,融合咖啡文化+舒适环境+业务互动的O2O体验平台,旨在向用户提供...
2019年01月26日
重庆小面为什么这么火
【中国吃网讯】孟非的面馆在南京已经
开业
一年多,据悉,孟非的小面每天都有很多顾客排队,小面的号召力有这么大吗?从顾客的点评来看,28元一碗的小面还是贵了,排队吃小面,主要还是孟爷爷的魅力大。从央视的美食纪...
2019年01月26日
莆田餐厅:看创始人方叔叔如何用坚持谱写原味主张
(赢商网上海站)阔别22年的女神林青霞,因新近一档娱乐节目《偶像来了》重回大家视野,而在上海,一家林女神所钟爱的餐厅6月“低调”亮相虹桥南丰城。虽然没有任何宣传就
开业
,但赢商网在某点评网站上看到这家来自新...
2019年01月25日
Gucci在上海开餐厅 奢侈品牌涉足餐饮业
综合新华社等媒体报道,近期,意大利奢侈品品牌古驰继降价高达50%之后,又用地道的托斯卡纳风味来激起中国人对该公司产品的兴趣——7月,一家名为1921Gucci的餐厅在上海iAPM商场
开业
。据了解,奢侈品牌涉足餐饮业并非...
2019年01月25日
首家红毯式梦想T台餐厅 互动体验做到极致 翻台率高达7次
在山西太原有着这样一家餐厅企业,
开业
仅仅用了1个多月时间,在大众点评(太原地区)的15781家餐厅中,在服务、环境方面排名第一。2014年4月18日稻福临的第一家餐厅
开业
,2014年12月2日稻福临的第二家店
开业
,每到饭点...
2019年01月25日
韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安金地广场店试营业
7月28日,韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安店开始试营业。“很高兴遇见你”西安店位于曲江新区金地广场4楼,
开业
前三天菜品享有5折优惠。“很高兴遇见你”餐厅属于上海烨飨餐饮管理有限公司旗下代表餐饮品牌,是由韩寒及...
2019年01月23日
饭店常年"诚聘"只为营造生意火爆假象
一年前,济宁城区两大城市商业综合体先后
开业
,拉动服务业用工量猛增,服务员从被动应聘变成“挑工作”的主动方,由此拉动用工待遇扶摇直上。怎奈好景不长,在经济下行压力下,如今作为用工大户的实体经济处境却处于...
2019年01月23日
重庆奇葩餐馆餐费凭心情随意给 暂未遇不付钱的
前天,北部新区汽博中心北大附中旁一家中餐馆
开业
了。与其他餐馆张灯结彩、敲锣打鼓的
开业
不同,近两天,来该餐馆用餐的顾客,竟可以视自己的心情,随意给付餐费。这样的奇葩促销,吸引了不少顾客前来消费。餐后结账...
2019年01月23日
国民岳父韩寒在上海新开“山丘茶餐厅” 欲冲刺上市
5天后的7月7日,在上海大华路大虎城一层,将有一家名为“山丘”的茶餐厅
开业
。老板是韩寒,这是其餐饮事业的第四个品牌,目标是要打造成中国“最帅最潮的茶餐厅”。从杀入餐饮业到今天,韩寒的餐饮老板标签才贴上500...
2019年01月23日
香港“发记甜品”内地首店在天津
开业
喜尚控股有限公司宣布,与广州多美丽饮食管理有限公司(“多美丽”)之法定拥有人就出售发记甜品(中国)控股有限公司(“发记甜品(BVI)”)之10%权益签订谅解备忘录,潜在出售事项之建议代价将为5,000万港元。待...
2019年01月22日
昔日奢华会所变身桂林米粉店
开业
首日观光客多于食客
昔日奢华会所变身桂林米粉中餐厅,市民买不买账?备受关注的白云山桂林米粉中餐厅——望景餐厅于昨日正式对外
开业
。昔日奢华会所品云观景变身桂林米粉店,广州市民买不买账?记者昨日上午走访发现,餐厅
开业
吸引了大...
2019年01月22日
长沙主题商场兴起 新型餐饮成“标配”
兼具电商平台商品款式多与实体店眼见为实、随买随走的优点,由多个小商家集聚而成的主题商场正在成为长沙商业中的新生力量。被视为湖湘商业“霸主”的五一商圈,在过去的一年里迎来3家主题商场相继
开业
:解放西路旁福...
2019年01月21日
古城西安首家无声餐厅
开业
此地无声胜有声,虽然没有一声声“欢迎光临”“再见慢走”,但积极阳光的笑脸依然点亮了这一方天地。19日,古城西安首家“无声餐厅”正式
开业
,餐厅里为顾客服务的大多为聋哑人,在这样一个安静的用餐环境中,似乎能...
2019年01月21日
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 鱼丸制作配方与工艺流程
02 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
03 - 12种入厨必备基本调味料介绍
04 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
05 - 十四种常用香料粉配方
06 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
07 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
08 - 地锅鸡的做法猛辣味型 秘制香料粉地锅馍
09 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
10 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
11 - 常用香料知识汇总
12 - 闷骚回锅肉
13 - 苦菜海参
14 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
15 - 香草羊腿的做法
16 - 干海参的发制方法
17 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
18 - 四季烤鱼
19 - 海椒在川菜中的妙用
20 - 几种火锅红油炼制方法
今日实时资讯查阅排行
01 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
02 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
03 - 菜品摆放的规范
04 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
05 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
06 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
07 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
08 - 鲐鱼,鲅鱼,鲐鲅鱼有什么区别如何区分
09 - 鲁菜中久负盛名的美食佳肴——“霸王别姬”
10 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
11 - 刀鱼、带鱼和秋刀鱼有什么区别?
12 - 英国脱欧 餐饮人保住自己财富的四种正确姿势
13 - 翻盘案例 l 香肠不能添加亚硝酸钠?这家法院不支持职业打假人
14 - 牛蛙「入侵」中国餐桌史
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
16 - 紫禁城里最贵重的“美食”:得到它是一种殊荣,可惜没人愿意吃
17 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
18 - 中国八大菜系详解
19 - 跑错桌的桂花鱼,遇见这种事怎么办?
20 - 一个广州本土餐饮企业,如何让员工30年不离不弃